Koogi ja jäätise serveerimine nagu prof
Tükk maitsestamata vahatatud hambaniiti lõikab kiiremini ― ja puhtamaks than kui nuga. Hoidke hambaniiti tükist sõrmede vahel pingul (see peaks olema umbes jala võrra pikem kui kook ise). Lohistage see läbi koogi, seejärel vabastage üks ots ja tõmmake teine ots koogist külje poole. Jätkake ristlõike mustri lõikamist.
Unustage meeletud liistud. Selle meetodiga saate vähem tükke vähem aega: lõigake väiksema ringi sees suurem pikk terav nuga noaga. Lõika väline rõngas kiiludeks, seejärel lõika ülejäänud, väiksem kook nagu tavaliselt, nagu pitsa. Andke lastele jäätumisega koormatud välimised kiilud ja reserveerige täiskasvanutele kergemini jäätunud sisustustükid.
Säästke minuteid (ja oma viletsat randmeosa), kaubeldes nuga jäätisekannuga. Asetage lõikelauale silindriline papist anum pisut pehmendatud jäätist ja lõigake see pikuti pooleks, moodustades 2 poolringi. Keerake iga jäätiseportsjon küljelt alla. Eemaldage pakend ja visake see ära. Lõika iga portsjon ristisuunas viiludeks.
Kleepuva olukorra vältimiseks alustage enne peo algust kühveldamist. Asetage üksikud kühvel paberist küpsetustopsidega vooderdatud koogivormi ja asetage salv sügavkülmikusse mitmeks tunniks. Pärast koogi tükeldamist eemaldage kühvel paberist küpsetustopsidelt (või mitte) ja tilgutage need ooteplaatidele.
Kui plaanite oma jäätist nullist valmistada, proovige neid maitsvaid (ja lihtne!) omatehtud jäätis retseptid.