Millal toidupoes plärtsutada ja millal säästa

Cassetty sõnul on a kvaliteetneitsi neitsioliiviõli on priske väärt kuna seda pole ulatuslikult töödeldud. "See tähendab, et sellel on kõik omadused, mis muudavad oliiviõli eriliseks, näiteks põletikuvastased ja polüfenoolühendid," ütleb ta. “Need on antioksüdandid, mis vähendavad vabade radikaalide rakukahjustuste kõrvaldamisega terviseprobleeme. Samuti jagunevad need teie soolestikus asuvate kasulike bakterite toiduks. Eriti neitsioliiviõli on pakitud nende tervislike ühenditega, nii et need on endiselt olemas ja kasulikud ka siis, kui toiduvalmistamisel see väheneb. " Teine Eeliseks on see, et kvaliteetsel ekstra neitsioliiviõlil on selgelt eristatav maitse, nii et hea õli kasutamine muudab muu tervisliku toidu, näiteks köögiviljade, veelgi paremaks. Otsige sildilt kindlasti „extra virgin”, mis eristab tervislikumat õli töödeldud oliiviõlist.

Kui otsustate taimsed piimavalikud, võrrelge alati silte. "Kui olen vaadanud poemärgiga taimsete piimade silte, puudub neil sageli kaltsiumi ja muude oluliste toitainete kogus, mida selle kaubamärgi sordid pakuvad," selgitab Cassetty. "Enamik inimesi ei saa luude tervise optimeerimiseks vajalikku kaltsiumi, nii et sel juhul pole hinnasääst väärt kompromiss."

Kindlasti tasub raha kulutada kvaliteedi, maitse ja toitumisalaste eeliste saamiseks, mida saate rohu- ja karjamaal kasvatatud veise- ja lambaliha valimisel. "Ma otsin alati Uus-Meremaa rohumaad söövat veise- ja lambaliha, sest see on nii inimlikult üles kasvatatud ja loomad karjatavad avatud karjamaadel 365 päeva aastas vabalt, tagades tervislikuma ja looduslikult kõige maitsvama liha, mida leiate. " Alates toitumisalastest seisukohast toob Cassetty välja, et rohusöödaval punasel lihal on ka suurem punase A- ja E-vitamiini sisaldus ning soodsam rasvaprofiil võrreldes muu punase lihaga liha. "Selle üldrasv on väiksem ja selles on rohkem oomega-3 ja tervislikum oomega-3 ja oomega-6 suhe kui teraviljaga toidetud liha. Kui teie omegad on ebasoodsalt tasakaalus, võib see põhjustada põletikku, mis on seotud südamehaiguste, diabeedi ja muude terviseprobleemidega. Kvaliteetsel punasel lihal on ka muid toitaineid, sealhulgas raud, tsink, valk ja vitamiin B12, mis on kõik selle võtmetegurid käsitleb üldist immuunsust, energiataset, keskendumist ja jõudlust. " Kulutades rohkem raha parima kvaliteediga rohuga toidetud veiselihale ja lambaliha - ja liha söömine paindliku eluviisi osana see sisaldab ka palju taimset toitu - toob kasu teie tervisele, mis säästab pikas perspektiivis teie raha.

Cassetty sõnul saab orgaanilisele piimale puistates parema toitumispakendi, milles on rohkem antioksüdante ja kasulikke oomega-3 rasvhappeid. Lisaks piiravad orgaanilises piimatootmises kasutatavad põllumajandustavad antibiootikumide kasutamist, mis aitab kaasa rahvatervise probleemidele. "Üks Uuring jaemüügikauplustest ostetud tavapärase ja orgaanilise piima proovid näitasid, et 60 protsenti tavapärasest piimast sisaldas antibiootikumi jääke. Pestitsiidide jääke leiti 59 protsendil tavapärastest piimaproovidest, kuid orgaaniline piim ei sisaldanud ka neid. Ma tunnen end paremini orgaanilise piima peal, teades, et see on lihtne viis nende saasteainete vältimiseks, "ütleb ta.

Uuringud näitavad, et kreeka pähkli sööjatel on toitevam toitumine, kus on rohkem kaltsiumi, magneesiumi ja oomega-3 rasvhappeid. Eelarve haldamiseks ostke need hulgi ja hoidke siis kuu aega külmkapis ning ülejäänud osa sügavkülmas hilisemaks kasutamiseks. See on palju kulutõhusam viis kreeka pähklite söömiseks võrreldes väiksemate pakendite ostmisega, mis kipuvad olema kallimad.

"The Toitumisjuhised ameeriklastele soovitage süüa igal nädalal vähemalt kaks portsjonit mereande omega-3 rasvhapete jaoks, ”ütleb Cassetty. "Kui värsked mereannid tunduvad eelarvega venitatuna, on konserveeritud ja külmutatud versioonid madalama hinnaga valikud, mis toovad siiski toiteväärtust." Lisaks reaalsus on see, et suur osa kalaletis nähtud mereande on eelnevalt külmutatud ja sulatatud, nii et külmutatud kala on õige tee, kui soovite salvesta. Mõlemal juhul ostke hästi juhitud kalandusest säästvaid mereande, mida saate selle taktika abil eelarvega teha.

Teine võimalus säästa raha on poe kaubamärgi ostmine põhitoodete jaoks, nagu konserveeritud oad, kaer ja muud terad. "Te saate sama toitumist, kuid säästate, nii et tegelikult pole varjukülgi!"

Vahetage mahepõllumajanduslike külmutatud puuviljade ja köögiviljade jaoks eelhinnatud ja tükeldatud tooteid. Orgaaniliste külmutatud puuviljade ja köögiviljade ning tavaliste puuviljade kulude erinevus on tavaliselt minimaalne, nii et isegi mahepõllundusele rohkem kulutades olete endiselt eelarvesõbralikus tsoonis. Lisaks ei ole Cassetty sõnul toitainete vahetust. “Varun külmutatud orgaanilist brokolit, rohelisi ube, kirsse, mustikaid, spinatit ja riivitud lillkapsast. Need on sama mugavad ja saate neid kasutada paljudel samadel viisidel. Röstin regulaarselt külmutatud brokkolit ja jogurtis kasutan külmutatud puuvilju, ”räägib Cassetty.