8 lihtsat viisi rohkem köögivilju oma dieedile hiilida

Sõltumata sellest, kas soovite endale köögiviljavalu või peate neid privaatselt vastumeelseks, on tõenäoline, et te ei söö mõlemal juhul piisavalt värskeid tooteid. Keskmine ameeriklane tarbib päevas vaid 2,7 portsjonit värsket puu- ja köögivilja, mis on umbes pool toiduainete soovitatud kogusest USA toitumisjuhised—2 ½ portsjonit köögivilju ja 2 portsjonit puuvilju. (BTW, uus uuringud avaldatud ajakirjas Tiraaž leidis, et puu- ja köögiviljade viis portsjonit päevas söömine võib aidata teil elada pikemat ja tervislikumat elu.)

Hea uudis? Kui jääte alla, on lõputult lihtsaid viise, kuidas oma toidusedelisse rohkem tooteid toota (jah, isegi kui olete keegi, kes vihkab köögiviljade maitset). Kuigi oleme kindlad, et olete kuulnud standardit "roheline smuuti"Rec enne, mõned neist maitsvatest võimalustest Audrey Sweetwoodilt, uurimis- ja arenduskokk aadressil Värskelt, võib olla atraktiivsem (ja tõhusam), eriti kui te pole suur külmutatud puuviljafänn. "Kui neid läbimõeldult täidetakse, segunevad nende roogade köögiviljad otse sisse ja neid on raske isegi märgata," ütles ta. "Peamine on õige köögivilja valimine, sobitamine õige küpsetusmeetodiga ja õige retsepti leidmine, kus neid esile tõsta, muudaks teie arvamust köögiviljade osas."