3 tervislikumat veini, vastavalt registreeritud dieediarstidele
"Vein - olgu see punane, valge või roos - sisaldab kõik resveratrooli, millel on antioksüdant ja põletikuvastane toime, ”Selgitab Largeman-Roth. "Kuid kuna punast veini kääritatakse pikema viinamarjakoorega kui valget veini, on see resveratroolis rohkem." Syn nõustub: „Punastele veinidele meeldib pinot noir ja cabernet sauvignon kipuvad olema kõige kõrgemad resveratrooli antioksüdantides, mis uuringute kohaselt võib toetada südant tervis. ”
Pidage meeles: alkoholisisaldus ei ole kõik. "Veinide ABV võib olla väga erinev, ulatudes 5,5% -st kuni ülimadalaks 20% -ni (portveed jms)," ütleb Largeman-Roth. "Kuid lihtsalt sellepärast, et vein on ABV-s madalam, nagu moscato, võib see siiski väga magus olla. Seal on mõned veinibrändid, mis ei lisa töötlemisel suhkrut - mõned kaubamärgid seda teevad - ja ei lisa ka sulfiite, mis võivad aidata teil pärast Netflixi ööd ja jahutamist ennast paremini tunda. Mulle meeldivad FitVine'i omad ja proovisin just Avaline vahuveini, mis minu arvates oli maitsev. " Sest madala alkoholisisaldusega sauvignon blanc, chardonnay või pinot noir null grammi suhkruga, saate vaadata ka Sunny With a Chance'i lilledest.
Kui soovid ka veinist tarbitavate kalorite hulka piirata, on Sini sõnul hea panus kuivad vahuveinid ja valged veinid. “Soovitan toorest šampanjat, cavat, pinot grigio ja sauvignon blanc’i. Neil on madalam suhkrusisaldus, mis aitab kaasa nende väiksemale kalorite arvule, "ütleb ta. Jääksuhkrust kõrgemate veinide hulka kuuluvad moscato ja portvein, lisab ta.
"Võite veinile lisada vahuveini, mis on lõbus viis oma serveerimist venitada - lisaks arvan, et see on suvel eriti värskendav," ütleb Largeman-Roth. "Ja saate seda kasutada ka selleks, et vähendada kaloreid joogis, mis nõuab proseccot. Näiteks a klassikaline Aperol Spritz nõuab võrdsetes osades Aperolit ja proseccot, lisaks veel tilka soodavett, kuid jätan prosecco vahele ja ühendan lihtsalt ampsu Aperolit vahuveega. See on maitsev ja mulle meeldib, et Aperoli kibestumist tuleb natuke rohkem välja. " Jaoks lõplikku juhendit veinipritsikute valmistamiseks vaata siit.