Retseptid Real Simple'i jaanuari 2021 väljaandest

click fraud protection

Paks, rikkalik ja kofeiiniga (kui te ei kasuta kofeiini, mis on OK), saab see keetmine avokaado ja külmutatud banaani ülimalt kreemjas. Tahini pakub maitsesügavust ning näputäis koššersoola ja vahtrasiirupi nupp tasakaalustavad kõik. Kes ütles, et sa ei saanud hommikusöögiks magustoitu?

Hea uudis roosade smuutisõprade jaoks on see, et kiudainerikkad draakoniviljad on nüüd laialdaselt saadaval blenderis valmis külmutatud püreepakkides. Nii et pange üks segistisse koos sama elujõuliste vaarikate ja väikese keedetud peediga, et saada ilus-roosa smuuti, mis maitseb ja näeb hea välja.

Probiootiline keefir (nagu nohune jogurt) sobib suurepäraselt soolestiku tervisele ja kurkum annab põletikuvastase tõuke, rääkimata kergelt piprase maitsega noodist. Kui te ei leia keefirit, kasutage tavalist jogurtit; jahvatatud ingver sobib suurepäraselt kurkumi jaoks.

See on retsept, milleni jõuda, kui keha ihkab ülitervislikku hommikusööki. Beebi spinat ja kurk segunevad mõlemad ilusti, andes joogile uhke smaragdivarjundi, kuid null taimseid vibreid. Kanepiseemned lisavad valku ja tervislikke rasvu, õun ja ananass aga värsket maitset. Sõltumata sellest, millist smuutit teete, lisage segistisse kõigepealt vedelik, et tagada sujuvam segu.

See praetud riisist inspireeritud munarakk keerab klassikalise roa skripti, asetades munad ette ja keskele nätske pruuni riisiga, mis on kogu hammustuse jooksul kokku pandud.

See ainulaadselt maitsev hommikusöögiroog ühendab karamelliseeritud maisiterad ja mahlased röstitud punased paprikad koheva munapudruga. Värske koriandri dušš valmiva roa kohal toob kaasa ürdise noodi, samas kui murenenud queso fresko lisab soolase dekadentsi.

Alustuseks krõbistage oliiviõlis pähklised farro-terad, enne kui panete pannile pannile lacinato lehtkapsast (tuntud ka kui dinosaurus või Toskaana lehtkapsas). Kui olete pehme, voldite sisse lahtiklopitud munad ja segage, kuni need on täiesti pehmed ja kohevad.

Alustage keetmisega peekonist krõbedaks, seejärel kasutage sulatatud rasva viilutatud sibulate hautamiseks, kuni need on karamelliseerunud, ja tomatit, kuni need on lõhnavad magus-hapu mahlaga. Vahustatud munade lisamine segule tagab, et iga suutäis on pakitud tomati ja sibulaga.

Alustuseks libistage kreemjas ricotta täistera röstsaiale ja lisage see hooajaliste tsitrusviljadega, tilguti oliiviõli ja dušš helbelise meresoola ja purustatud punase pipra helvestega, kui teile natuke meeldib kuumus. Retsept nõuab nabaoranži, kuid asjade vahetamiseks vahetage julgelt greipfruudi või vereoranž.

Hummuse skeem loob aluse pärsia kurkide õhukestele viiludele, mille naha ja liha suhe on kasvuhoonega võrreldes parem. Seejärel lõpetate selle tilgutades oliiviõli ja puistake za’atari vürtsisegu.

Selle täidlase ja maitsva hommikusöögi jaoks kasutage omatehtud või poest ostetud pestot. Kui lähete poest ostetud marsruudile, valige külmkapisort. See maitseb värskemalt ja näeb välja elavam kui riiulis stabiilne kaubamärk.

Mandlivõi katab täistera röstsaia ja seejärel lõpetavad selle magusate-hapukate granaatõunarillide (aka "seemned") ja pähklise kõrvitsaseemne dušš. Selle tasakaalustamiseks on valikuline vahtrasiirupi tilk.

Nende nostalgiliste maiuste valmistamine on tegelikult üsna lihtne. Lihtsalt asetage valmis pirukakooriku pealmised ristkülikud koos toorjuustukihi ja oma lemmikmoosiga. Lõpetate iga saiakese glasuurikihiga, et saada järeleandlik maius, mis teid tagasi viib.

Siin on tõeliselt dekadentliku pasta jaoks mõeldud näpunäide: segage veidi toorjuustu. Jah, toorjuust! Selle sulava tekstuuriga saab selle maitsva mugava toidunõu kreemjaima pastakastme.

Vähesed suupisted on nii maitsvad kui kauss ekstra kreemjat suitsukala kastet. See versioon on teie eelistuste järgi paindlik - soovitatav on forelliforell, kuid ka suitsulõhe toimiks. Erinevalt paljudest sarnastest retseptidest jõuab see kalade jaoks just õigesse kreemisuse tasakaalu, kuna kasutate võrdsetes osades toorjuustu ja forelli, tagades, et igal hammustusel oleks piisavalt kala.

Alustate kuubikutega lambaliha küpsetamiseni pehmeks, mis moodustab seejärel tako aluse. Kõigil neist on feta, granaatõunapuu (ehk seemned), jogurt ja piparmünt. See on originaalne ja maitsev retsept, mis sisaldab vaid 20 minutit praktilist aega.

See kõik koosneb ühest roogist: kõigepealt röstige kartulid enne lõhefileede lisamist, tagades, et kõik oleks tehtud samal ajal. Rukola toob igale hambumusele piprase tasakaalu, samas kui küüslaugune sidrunimajonees lisab valmis taldrikule veidi dekadentsi.

See lihtne pastaõhtusöök ühendab hellad kana- ja rammusad seened dekadentlikus koorekastmes. Erinevalt paljudest kreemjatest pastaroogadest jääb see üks tasakaalustatud, mitte küüslaugu poolele, tänu kastmele segatud šersiäädikale ja lõpus puista rohtsete estragonilehtedega.

Selles ribollita retseptis on parmesani koore ja tomatitega maitsestatud puljongi kõrval kaelarohelised rohelised ja mustasilmsed herned. Selle teeb tõeliselt maitsvaks viimane etapp, kus on rebenenud ciabatta krutoonid, millele on lisatud kopsakas portsjon riivitud parmesani.

Krõbeda tofu plangud pesitsevad koos riisinuudlite ja Šveitsi mangoldi lindidega vürtsikates köögiviljapuljongides, millele on lisatud ingverit, küüslauku, tamarit ja tähtaniisi. Mõelge sellest kui maitsvast köögiviljarikkast roogist, mis soojendab teid südamesse.

Larb on traditsiooniline Laose roog (seda süüakse ka Tais), mis sisaldab krõbedat jahvatatud liha, mida on maitsestatud kalakastme, laimimahla, piparmündi, kammkibude ja tšilliga. See taime edasisaatmine vahetab tofu ja seened liha vastu, mida te ei igatse.

Las see lihtne ühe poti ime viib teid Edela-Prantsusmaale, jätmata mugavust oma köögis. Võttes inspiratsiooni cassouletist, on see lihtne hautis uurimus kihiliste maitsetega, kuid ilma klassikalise versiooni tundide pikkuse tööta.

instagram viewer