12 köögi vidinat, mis peavad ajaproovile vastu
Kakuke (minu ema, nii neiupõlvenime Buncic tõttu) on alati olnud oma elektrilise praepanni fänn (ja kasutab seda tänapäevani, peaaegu iga päev). Kui tal lubataks elu lõpuni kasutada ainult ühte köögitarvet, siis arvan, et see oleks see. —Steph Sisco, Kodutoimetaja
Ostma: DeLonghi BG45 Electric Skillet, 39 dollarit; amazon.com.
See on kindlasti meie südamekujuline vahvliraud. Suureks kasvades tuleksid mu sõbrad spetsiaalselt nende vahvlite jaoks ja mu isa teeb neid meile ikka pühade koju tulles. See ei ole täpne mudel, kus me üles kasvasime, kuid see aitab teid lähedale. —Grace Elkus, Endine Associate Food Editor
Ostma: Chef’sChoice 830-SE WafflePro maitse- ja tekstuuriga traditsiooniline viie südamega mittevajalik vahvliküpsetaja, 60 dollarit; amazon.com.
Mu ema ja vanaema ütlesid mõlemad, et nende köögis on roostevabast terasest kasti riiv. Kõige sagedamini kasutatakse seda Colby-Jacki tükeldamiseks pimentojuustu laotamise jaoks või cheddari mu vanaema kuulsa squash-pajaroogade retsepti jaoks. —Brandi Broxson, Vanemtoimetaja
Ostma: TableCraft tooted SG203BH roostevabast terasest 4-küljeline kasti riiv, 8 dollarit; amazon.com.
Mõlemad minu vanaemad küpsetasid peaaegu iga päev ja mida ma kõige rohkem mäletan, on see, et neil kõigil oli lemmik suur Pyrexi segamiskauss. Georgia vanaema oli kollane ja vanaema Von oli sinine. Nad ei kasutanud kunagi midagi muud. —Wendy Granger, Endine fototoimetaja
Ostma: Pyrexi klaasist segamisnõude komplekt, 12 dollarit kolme kausi jaoks; amazon.com.
“Tuunikala hakkija” tuunikalasalati (duh!) Ja munasalati jaoks. —Rachael Weiner, Endine stiili- ja turutoimetaja
Ostma: Kwik-kut söögiriistade hammustatud toiduhakkija, 8 dollarit; amazon.com.
Kondiitri segisti, mis on pigem roostevabast terasest kui puust või plastist käepide, nii et saate selle hunniku pesta või leotada ilma käepidet lahti laskmata. —Leslie Yazel, Peatoimetaja
Ostma: Winco 5 teraga saia segisti, 5 dollarit; amazon.com.
Mu ema on suur Pyrexi naine. Ta kasutas ainult Pyrexi küpsetisi. See takerdus mu peas ja nüüd on see kõik, mida ma kasutan. —Hannah Norling, Endine sidusprodutsent
Ostma: Pyrex 1107101 põhitõed selgete piklike klaasist küpsetusnõude jaoks, 25 dollarit kahe eest; amazon.com.
Malmist pann, mille vormid on maisi kamarakujulised (maisileiva valmistamiseks). —Elizabeth Passarella, Endine kaastöötaja
Ostma: Lodge L27C3 7 Stick Cornstick Pan, 23 dollarit; amazon.com.
Mu ema kasutab endiselt ühte neist käsitsi vänta segistidest, mis minu arvates olid mu vanaemad. - Rebecca Daly, EndineVanemmoetoimetaja
Ostma: Danesco 1304071SS 12-tolline pöörlev munavaht, 15 dollarit; amazon.com.
Armusin endiselt vanaema greibilusikasse. —Brigitt Earley, EndineToimetaja asetäitja
Ostma: Norpro greibi lusikad, 9 dollarit 4 eest; amazon.com.
Mul on kõige eredamad mälestused oma ema käsitsi vänta jahuga sõela kasutamisest. See oli alati minu töö, kui me koos küpsetasime. - Dawn Perry, Toiduainete direktor
Ostma: Proua. Andersoni küpsetamine käsitsi vänta jahu jäätise suhkrufilee, 10 dollarit; amazon.com.
Ja ainult Teie köögis vajalik asi - malmist pann. —Rebecca Longshore, Endine sotsiaalmeedia juht
Ostma: Lodge 10,25 tolline malmist pann, 15 dollarit; amazon.com.