Neljanda juuli retseptid sobivad ideaalselt isamaaliseks õhtusöögiks

Just siis, kui tundub, et uusi kombinatsioone pole, tuleb see lihtne õhtusöögisalat pilti. See on maitseainete rukkirääk: terav sinepi viiner, mõru radicchio, rikas krabi ja hapukad tomatid. Munad lisavad rikkalikkust ja annavad kogu asjale ka värskendatud Niçoise salativibe. See on kerge, krõbe, värske ja sobib suurepäraselt soojadeks öödeks. Ostunipp: tasub laiali puistada mõnusat krabi, kuna see asub siin ees ja keskel. Serveeri koos krõbeda valge veiniga ja kui soovite seda täidisemaks muuta, lisage veidi värsket, rammusat leiba.

Hankige retsept: Sidrunikrabi-krabisalat

Unustage jäsemed mesklunirohelised, hüvasti vesine jäämägi, enam suud kuivavat spinatit. See retsept on seotud redistega, kuid Little Gem, pisikesed lohakate salatipead, mis näevad välja nagu eriti ilusad rooma minisüdamed, on vahend rediste mitmekesise nautimiseks. Ülaosas olevad kiilud on piparmündi redisega: minge loodusesse, otsige mustast, hommikusöögist, prantsuse, lihavõttepühadest ja arbuusist redisist tilga surnud uhket salatit. Raseeritud ricotta salat, kõva ja soolane juust lisavad teistsuguse punni. Kuigi segatud seemnesegu lisab lisa. See on uhke, restoranivääriline ja mis kõige parem, tegelikult maitsev.

Hankige retsept: Väikesed kalliskivid ja redised Ricotta Salata ja seemnetega

Siin on mõned faktid: BBQ on maitsev. Krevetid on maitsvad. Tacos on… jah, ka maitsvad. Nii et ühendada kõik kolm? See on nii hea, kui õhtusöök saab. See retsept on klassikaliste maitsete segu, mis võidab kogu pere. Ja parim osa on see, et kõik saab kokku vaid 25 minutiga. Garneelil maitsestatud Worcestershire'i ja kreooli kombinatsioon võib tunduda ebaharilik, kuid uskuge meid - see on tõsiselt maitsev. Koos krõmpsuva, tsitruselise räbu ja kireva kreemiga pole tulemus midagi sellist, mida olete kunagi varem teinud parimal võimalikul viisil.

Hankige retsept: BBQ krevettide Tacos

On õhtusööke, mille pärast võitlete selle üle, kes saab sekunditest viimase, ja see on üks neist. See on julgelt maitsva maitsega kanaõhtusöök, mis saab kokku vaid 30 minutiga tänu sahvri-marinaadile. Kui te pole kunagi klassikalist Havai kana marinaadi teinud, võib ananassi segamine tunduda imelik mahl, ketšup, mesi ja sojakaste, kuid see muudab kana reied hulluks-mahlakaks, õrnaks maitsvus. Värske ananass tõmbab kastmes puuviljad välja ja aurutatud riis imab iga natukese tunde.

Hankige retsept: Glasuuritud kana ja ananass

Lillkapsa praed on potentsiaalselt kõigi aegade suurim taimetoitlõuna. Need on südamlikud, kahvli ja noa numbrid, mida isegi kõik lihast kinnisideeks saanud inimesed taga ajavad. Kaste on Hispaania inspireeritud romesco kaste, mis on valmistatud mandlite, röstitud punaste paprikate ja šerriäädikaga. Siin ei ole mandlivõi mitte ainult otsetee maitsmiseks, vaid see annab ühtlasema kastme. Ja arugula-redise salat on see piparmüts, mis selle kõik kokku viib.

Hankige retsept: Grillitud lillkapsa praed Romesco ja Manchegoga

Pange see alla: retsept, mis on sama peresõbralik kui ka õhtusöögi vääriline. See muudab klassikalise praadi ja kartuli õhtusöögi grillitud varrasteks ning tulemuseks on täiuslikkus. Vürtshõõr on tänu tšillipulbrile just parajas koguses soojust ja köögiviljad on magusad ja söestunud - ideaalne steik paariks. Lisaks võib etenduse täht olla lihtsalt mahlane apelsini maitse, mis helendab kogu plaati. See on retsept, mida korratakse siit edasi. Ostunipp: kui te ei leia riidepuu praad, siis on seeliku praad kenasti sisse mahutatud.

Hankige retsept: Praetud-kartulivarred apelsinisalsaga

Mõelge sellele retseptile kui kaasaegsele pastasalatile, mis sobib suurepäraselt suvisteks piknikuteks ja pottideks. See värske salat paaristab mahlaseid suviseid maisituumasid koos värskete ürtide - basiiliku, murulaugu ja tilliga - ning lisaks veel karamelliseeritud sibulaga. Maisi ei pea küpsetama, kuna võite seda toorelt süüa, eriti kui see on hooajaline. Kui see pole teie asi, blanšeerige maisi paar minutit keevas vees. See on soolane-magus kombo, mis oleks kodus grillitud kala, rukki-kana või suletud praadi kõrval.

Hankige retsept: Röstitud Iisraeli kuskuss maisi ja ürtidega

Suur tühiasi on seotud erinevate kihtidega. See pole erand. Värskete suviste marjade kihtide väljatõmbamiseks on pilvisel päevalilleseemnetega vahustatud vahukoor ja purustatud küpsised, mis imendavad marjamahlad seni, kuni need on täiesti pehmed. Ainult viiest koostisosast koosnev tulemus pakub suurepärast skulpturaalset naudingut. Trifles on klassikaline inglise magustoit, nii et pange oma parimale Briti aktsendile ja teenige seda aiapeo stiili.

Hankige retsept: Suvine marjaseemne põdrakookide kreemiga

Esmapilgul võib see tunduda lihtne kook, kuid see on palju muud. Tänu oliiviõlile ja püreestatud nektariinidele on koogitainas kahekordselt õrn ja keeruka maitsega. Siis kahekordistate selle maitsva oliiviõli-nektariini kombinatsiooni, mille peal on meresoolaga volditud puuviljad. See pole mitte ainult ilus, vaid tõmbab koogi maitsed elegantseks, pagaritoodete vääriliseks maiustamiseks. Kui te nektariinidega kokku ei puutu, teevad virsikud. Oliiviõli maitse saab läbi, nii et tasub valada midagi toredat, millel on rohtukasvane või piprane alatoon. Pakkuge kaasa vanillijäätist, mis kühvel kindlasti ei kahjusta.

Hankige retsept: Nektariini oliiviõli kook