8 geenipuhkuse meelelahutuslikku ideed A-nimekirja toitlustajatelt

„See on üks meie allkirjaga odavaid samme. Valage vaagen liha, juustu, oliivide, puuviljade ja marineeritud köögiviljadega koos koorikutega. Kujutage see välja, voltides liha neljaks, nagu lilled. ”

„Mõned meie lemmikviisid poest ostetud esemete riietamiseks on apelsinikoorega läätsesalati lisamine ja viilutatud röstitud mandlid või nõrgunud oliiviõli hummusega ja puistates peterselli või paprika. ”

„Valige liha, mida saate eelnevalt küpsetada, ja siis jätke see lihtsalt pliidi tagaküljele istuma, et see jääks soojaks (näiteks hautatud lühikesed ribid või südamlik hautis). Need roogad pole mitte ainult odavamad kui lambaliha või praad, vaid neid on peol lihtsam ka maha tõmmata - peate vaid kühveldama ja serveerima. ”

„Holiday sangria on viis veini sisse ja alla joomiseks. Lihtsalt lisage veini juurde mis tahes hooajalisi puuvilju (õunad, tsitruselised, granaatõun) ja mõne portsu või apelsinilikriga, et anda sellele pisut sügavust. See näeb välja nii ilus, kui serveeritakse suures augustamiskausis. ”

„Ärge ostke laudlinaid; korja lihtsalt mõni kuldkangas (lõika see ära; ärge viitsige seda nurjata) ja pange see jooksjana lauale. Valgus mängib sellest välja ja läikiv materjal karjub puhkust. Samuti võiksite seda mängida, lisades säästupoest kuldnõusid või pokaalid. ”

“See ei maksa midagi, kuid peol on see suur väljamakse. Ühel meie kliendil on tema pereliikmete ja sõprade seltskond, kes käivad küünla või ornamendi ümber ja annavad ühe esiletõstmise sellest aastast. See ankurdab peo ja jätab kõigile soojad tunded ajal, mil võib olla stress. ”

“Selle asemel, et kallid vaagenid osta, korja korvpoodidest 12–12-tollised valged portselanist plaadid ja säti toit pärgamendipaberilehele peale. Pehmendage välimust, lisades värskeid või õistaimi. ”