16 Tervelt armuusi kasutamise viisid on geenius
Üle tosina inspireeritud viisi suviseks ülimaitsvaks viljaks lonksata, viilutada ja slurida.
Kunagi leiad end turul tohutult mahlase arbuusi võrgutamisest, et ainult seda, mida maa peal teha, kui see koju tõmmata? Muidugi, selle suurus võib olla hirmutav, kuid see pole põhjus, mis laseb sellel külmkapis ruumi varjutada. (Või võta ruumi vastu, kui pole kindel, kuidas seda kärpida -meil on siin parim, lihtsaim viis seda teha). See suvine klamber paistab nii paljudes roogades kui lihtsalt puuviljasalat. Haki see! Grilli seda! Keerake see oma hommikusse smuutisse. Salsast spritzeriteni oleme kaardistanud rünnakuplaani, mis aitab ära kasutada iga magusat ja mahlast tolli.
graafiline kujundus
Kui peaksite mõne melu tõttu leidma veelgi rohkem melonit, järgige neid üldisi hoiunõuandeid:
- Kuni viilutamiseni hoitakse terveid arbuusid kõige paremini toatemperatuurist pisut jahedamas kohas—nagu konditsioneeriga countertop. Tõepoolest, uurimistöö on näidanud, et toatemperatuuril olevad melonid sisaldavad märkimisväärselt rohkem antioksüdante ja muid toitaineid kui nende jahutatud kolleegid.
- Kui arbuus on tükeldatud, proovige seda kasutada 2–3 päeva jooksul. Aja möödudes hakkab külmkapist tulev jahutus viljaliha tekstuuri ja maitset lagunema - seega on kõige parem proovida retsepte, mis nõuavad kindlaid melonitükke (nt salatid või grillitud melonikiilud) kohe. Retseptid, mis nõuavad melonipüree (nagu kokteilid, smuutidja popsikleid) sobivad suurepäraselt hilisemateks päevadeks.