5 vapustavat puhkusemagustoitu

Selle õhukese magustoidu õhuke viil läheb kaugele - eriti kui seda serveeritakse suure kühvel vanillijäätisega. Parema tulemuse saamiseks oodake hapukoore viilutamist, kuni see on täiesti külm. Lase viilidel enne serveerimist mõni minut toatemperatuuril seista, nii et karamell muutuks pehmeks ja siidiseks. Hankige retsept: Gooey Chocolate Caramel Tart

Samantha Seneviratne

Selle õhukese magustoidu õhuke viil läheb kaugele - eriti kui seda serveeritakse suure kühvel vanillijäätisega. Parema tulemuse saamiseks oodake hapukoore viilutamist, kuni see on täiesti külm. Lase viilidel enne serveerimist mõni minut toatemperatuuril seista, nii et karamell muutuks pehmeks ja siidiseks.
Hankige retsept:Gooey Chocolate Caramel Tart

Klassikalised crème brulee retseptid nõuavad kohupiima lisamist suhkrulisele koorikule, mis on köögipuhuti abil karamelli puruks põlenud. See versioon tugevdab traditsiooni ja muudab selle sujuvamaks, sulatades suhkru pliidiplaadil, kandes seda vedelikuna ja lastes jahtuda. Tulemus? Lihtsam toppimine koos armsa suhkruvajutusega, mis ikkagi paaristub kaunilt mee ja vaniljekreemiga.

Tangy jõhvikad saavad magusa makeover, kui lisada see klassikaline šokolaadiga kaetud vahukommi küpsis. Kuid ärge kartke: vahukommi valmistamiseks pole vaja mingeid väljamõeldud seadmeid. Selleks, et testida, kas teie suhkur on ilma kommitermomeetrita “pehme palli” etapis, tilgutage lihtsalt väike osa kuuma siirupit klaasi külma vette. Kui see moodustab õrna palli, on see valmis.
Hankige retsept: Jõhvika-šokolaadi vahukommi küpsised