Chai ja Irish Cream 2-koostisosade kaupleja Joe kokteiliretsept

Kuumad joogid nagu hõõgvein, glühwein ja Iiri kohv võivad külmadel hallidel päevadel tuua sügavalt lohutava sooja. Kui olete ise maitsnud ja tundnud hästi tehtud kuuma kokteili võlu talve tulemas, kaaluge poole sammu karbist väljas võtmist ja sel hooajal uue proovimist. See kokteil ei vaja eritehnikat. Teil pole vaja mingeid instrumente peale selle, mis on teie köögis tõenäoliselt käepärast. Sellel on vaid kaks koostisosa - noh, kaks pluss vesi - ja need on väikese vaevaga kokku pandud.

Koostisosad? Chai ja Iiri koor. (Mõlemaid saate osta kaupleja Joe's.)

See kuum jook maitseb mitmes mõttes nagu meega sugulane, piimjas chaivõi isegi chai latte sugulane. Kuid see on erinev, Iiri koor (liköör) viib üllatuslikku kohta. Jooki näeb öösel läbi Galway pubi kuumuse udustatud akna. Saate kõik chai vürtsikad, soojendavad maitsed nagu ingver, nelk ja kardemon. Need paistavad läbi kofeiini, kuumuse ja vähese alkoholi täiendavate soojendavate puudutustega.

Iiri koor - Bailey’s on kõige silmatorkavam kaubamärk, kuid Trader Joe’s on oma nimi Golden Vale Irish Cream Liköör -, mis toimib peaaegu nagu teie tavaline piima lisamine kuumale teele. Ainult et see pole piim, vaid lopsakas piimatoodete rikas segu, milles segunevad maitsed nagu vananenud viski, šokolaad ja vanilje tervikuks nii tihedaks, et ilma koostisosade märgistust vaatamata on raske öelda, millised on komponendid on. Iiri kreem tõmbab esile chai talvise headuse ning chai saab Iiri koorest rikkalikkuse ja nüansi.

Lühidalt: paljud talveks valmistatud maitsed sobivad kenasti kokku.

Kokteili valmistamisel teeb seda iiri kreem. Bailey’s, kaupleja Joe Iiri kreem Golden Vale või TJ uus kakaokreemiliköör on kõik maitsvad valikud. Mõnede teiste turul pakutavate võimaluste jaoks on lisatud maitset, näiteks piparmündi-šokolaadi või sarapuupähkli. Ehkki neid tasub selle kokteili valmistamisel kindlasti katsetada, on originaalse Iiri koore maitsed tasakaalus.

SEOTUD: Kaupleja Joe äsja turule toodud 84 uut puhkusetoodet - need on 12 parimat

Teise koostisosa, chai, jaoks võite kasutada sarnaselt avatud lähenemisviisi. Töötavad laias valikus chai-stiilis vürtsitatud mustad teed. Üks, mida ma kasutan, on Trader Joe’s vürtsitatud chai, üks, mis tuleb oranži karbiga, mille esikülg on elevant. Selles chais kasutatakse Assami teelehti ja hulgaliselt vürtse, sealhulgas tähtaniis, muskaatpähkel, must pipar ja röstitud sigur. Tee jaoks, mis tuleb kotis (mitte lahtise lehena), on sellel meeldiv vürtsisegu ja intensiivsus.

Nüüd on teil kaks koostisosa. Aeg kuuma kokteili valmistamiseks. See on umbes nii lihtne, kui võite arvata.

Esiteks pange kaks chai teekotti kuumas vees umbes viis minutit. Kaks või kolm korda selle viie minuti jooksul tõmmake kottide külge kinnitatud teestringid, ringides kotid läbi tassi. Kui teie teekottidel puuduvad nöörid, loksutage lusikat teekoti õrnalt loksutamiseks, nii et selle värv muutuks nähtavalt ja kiiremini veeks. See samm on teelehtede ja vürtside maitse täielikumaks infundeerimiseks oma jooki.

Viie minuti pärast eemaldage teekotid. Lisage kaks või kolm supilusikatäit Iiri koort. Maitske jooki ja lisage julgelt. Rikkama ja pisut tugevama versiooni jaoks võite tunda end külmematel öödel pisut rohkem Iiri kreemist. Tass ühendab kaht koostisosa, kuid need kaks koostisosa sisaldavad palju. See on selle kokteili ilu: hõivatud aastaajal ei pea te vürtsitatud soojuse ja maitse lõhkemiseks palju tööd tegema.

SEOTUD: 7 siseringisaladust, mida kõik kaupleja Joe ostjad peaksid teadma