5 lihtsat suvist retsepti, mida saate segisti abil teha

Suvine majutamine peaks olema võimalikult lihtne. Aastas on ainult nii palju magusaid päikest täis päevi ja pigem veedame neid lõõgastavalt perekonnale ja sõpradele (muidugi maitsvad toidud ja joogid), kui orjusse orjata köök. Rääkimata kogu soojaprobleemist - kui temperatuurid tõusevad üle 80 kraadi, pole välistatud, kui ahju mitu tundi töötaks.

Ilmselt on grill meie lemmikviis suvel tormi küpsetada ilma maja kütmata, kuid segisti on veel üks vähekasutatud seade, mis aitab teil ettevalmistusi teha peosõbralikud toidud ilma et sunniksite õhukonditsioneeri lõhkama. Tõsiselt, segistid on kasulikud lisaks paljule muule smuutid. Proovige ühte neist maitsvatest roogadest ja näete just seda, mida me mõtleme.

Arbuus Mai Tais

Teeb 50 untsi

Koostis:

• 4 2/3 tassi kuubikuteks arbuusi
• 2 apelsini kooritud, pooleks
• 2/3 tassi jahutatud ananassimahla
• 1/4 tassi kolmekordset sek
• 1 tl grenadiini
• Serveerimiseks lisajääkuubikud ja arbuus

Juhised:

1. Asetage koostisosad kannmikseri kannu ja kindlale kaanele või isiklikusse segisti tassi ja turvalisse tera.
2. Püreesta 15 sekundit või kuni ühtlane.
3. Serveerimiseks kurna jääga täidetud klaasidesse ja kaunista arbuusikiiludega.

Virsiku-, passionfruu- ja vaarikajogurtipopid

Teeb 10

Koostis:

• 2 1/2 tassi vaniljejogurtit
• 1 14,5 untsi võib virsikuviilud naturaalses mahlas nõrutada
• 2 supilusikatäit passionfruit viljaliha
• 1 1/3 tassi värsket või sulatatud külmutatud vaarikat
• 1 spl suhkrut

Juhised:

1. Pange 1 tass jogurtit, virsikuid ja passionivilja kannmikserisse ja kinnitage kaas.
2. Püreesta 5-10 sekundit või kuni ühtlane
3. Jagage virsikute segu 10 x 4-untsi jää-pop-vormide vahel
4. Pange järelejäänud jogurt, vaarikad ja suhkur kannmikseri kannu ja kinnitage kaas.
5. Püreesta 5 sekundit või kuni ühtlane
6. Vala õrnalt virsikute segu peale igasse jää-pop-vormi
7. Asetage puupulk iga vormi keskele. Pange 6 tunniks sügavkülma, kuni see on tahke
8. Jääpude eemaldamiseks hallitusseentest hõlpsalt kastetakse vormid kiiresti kuuma vette ja tõmmake jääkruusid ettevaatlikult välja.

Röstitud paprika Hummus

Teeb 4 tassi

Koostis

• 2 punast paprikat
• 2 spl oliiviõli
• 2 purki kikerherneid, nõrutatud, loputatud
• 2 küüslauguküünt
• 1 sidrun, mahlaga
• 2 supilusikatäit vett
• 1/4 tassi tahini
• 1 tl jahvatatud köömneid
• Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar
• Röstitud köömne seemned ja pitaleib, serveerimiseks

Juhised

1. Hõõru paprikad ½ spl oliiviõliga. Küpseta grillil või broileri all, keerates seda regulaarselt kuni söestumiseni umbes 20 minutit.
2. Viige kuumakindlasse kaussi, katke ja asetage 10 minutiks kõrvale või kuni see on pehmenenud ja pisut jahtunud. Eemaldage ja visake nahk ja seemned ära.
3. Pange pipar ja ülejäänud koostisosad kannmikseri kannu ja kindlale kaanele või isiklikusse segisti tassi ja turvalisse tera.
4. Tükelda 15 sekundit, seejärel püreesta veel 15 sekundit või kuni soovitud konsistentsini. Maitsesta soola ja pipraga
5. Serveerimiseks viige serveerimisnõusse, piserdage köömne seemnetega ja serveerige pitaleiva või cruditéga.

SEOTUD: See omatehtud hummus on nii hea, et seda ei tehta enam kunagi poest

Oranž Dijon Vinaigrette

Valmistatakse 1 ½ tassi

Koostis

• 1 apelsinikoor
• 1 väike šalottsibul
• 1 küüslauguküüs
• 2 spl valget veiniäädikat
• 2 spl Dijoni sinepit
• 1 spl mett
• 1/2 tassi oliiviõli
• Košši sool ja värskelt jahvatatud must pipar, maitse järgi

Enne salati lisamist või marinaadina kasutamist segage kõik koostisosad kahvli või vispliga. Ladustamiseks viige apreti õhukindlasse anumasse ja hoidke külmkapis kuni 1 nädal.

SEOTUD: Päris Lihtne Vinaigrette

Salsa Verde

Teeb 1 ¾ tassi

Koostis

• 3 tassi jämedalt hakitud itaalia peterselli lehti
• 10 anšoovisefileed, nõrutatud
• 2 spl kapparit, nõrutatud
• 2 spl värsket sidrunimahla
• 2/3 tassi oliiviõli

Juhised

1. Asetage koostisosad kannmikseri kannu ja kindlale kaanele või isiklikusse segisti tassi ja turvalisse tera
2. Impulss 30–40 sekundit või kuni kombineerimiseni
3. Säilitamine: viige puhtasse, õhukindlasse pakendisse. Hoida külmkapis kuni 3 päeva

SEOTUD: Real Simple Blender Salsa

Kui otsite suurepärast saumikserit kõike rohelise smuuti valmistamiseks kokteilide, hummuse, salsa ja muu jaoks, vaadake Breville'i Super Q. See on ülivõimas ja märgatavalt vaiksem kui enamik teisi turul olevaid mudeleid, lisaks sobib see brändi uuele geniaalsele Vac Q rõhupump manus.