Kuidas kompostida: kompostimine 101 (või teie sissejuhatus kompostimisse)

Kompostimisest on saanud aianduse ja jätkusuutlikkuse maailmas suur trend, kus maasõbralikud inimesed viivad prügikasti ja muudavad selle aardeks, liikudes null raiskamine elustiil ja mõne ärakasutamine null prügivedu valikud protsessis. Oma mulla tegemine pole mitte ainult keskkonnasäästlik, vaid aitab säästa ka aianduskeskuses kulutatud aega ja raha. Lisaks on teil vähem orgaanilisi, biolagunevaid jäätmeid, mida prügipäeval äärekivi vedada.

Kas olete huvitatud? Savvy Aiandus Aastaringse köögiviljaaia autor Niki Jabbour murrab selle kõik ära.

Mis on kompost?

Kompostimine on ringlussevõtt Naturaalsetest koostisosadest - arvake, et kartulikoored ja porgandiküpsised pärinevad teie köögist - ja murukattest. Tulemuseks on kompost. „See võib olla nii lihtne, kui kuhjata mõned lehed aia taha ja oodata aasta või kaks nende lagunemist või võite ehitada prügikasti, lisades täpsed proportsioonid konkreetseid koostisosi, et kiirendada lagunemist ja luua tasakaalustatum, viimistletud kompost, ”Jabbour ütleb. Seda puhast ja rikkalikku komposti saab siis püsivalt kasutada muru ja aia toiduks.

SEOTUD: Viis reeglit, mida naine nulljäätmete kodu taga on, järgib alati

Mis kasu on kompostimisest?

Esiteks on oma komposti tegemine tasuta, nii et te ei pea kunagi enam raha rikastatud mullale kulutama. See on ka suurepärane viis taaskasutada ja taaskasutada oma köögis ja aias olevaid sissekandeid, mis muidu lihtsalt prügi sisse keriksid - sellepärast null raiskajaid on selle tava kasutusele võtnud. Suurim kasu võib sellest siiski olla teie haljasaladele. "Kompost parandab mulla kvaliteeti, võimaldades mullal paremini säilitada toitaineid ja niiskust ning parema tekstuuriga," räägib Jabbour. "Valmiskompost on tumepruun ja murene ning kuigi selle loomine võib võtta aastaid aastaid, on see seda väärt."

Kuidas peaks algaja kompostima hakkama?

Lihtsaim on komposti koostisosade (rehatatud lehed, kartulikoor ja muud köögijäägid, haigusvabad aiajäätmed jne) kogumine oma hoovi tagumisse nurka. Ehitage suur hunnik ja oodake, kuni need aja jooksul lagunevad. Seda nimetatakse "külmaks kompostimiseks". Kui soovite rohkem osaleda, võite kas osta või ehitada prügikasti ja täpsemalt mõõta oma koostisosi. Inimesed, kellel pole laialivalguvat õue, saavad osta väikeseid lõhnatuid kompostimahuteid, mis sobivad hõlpsalt köögiruumidesse; kui konteinerid täituvad, saab neid tühjendada kogukonna aedades, kohalikes aianduspoodides ja muudes komposteerimist pakkuvates kohtades.

“Koostisosi on kahte tüüpi: süsiniku tarnijad ja lämmastiku tarnijad,” ütleb Jabbour. „Süsiniku tarnijad on pruunid materjalid nagu lehed, hakitud ajalehed või kuivatatud rohi, mida enam ei ela. Lämmastiku tarnijad on värsked, rohelised koostisosad, näiteks köögiviljakoorikud, aiataimed, kohvipaks või värske rohu lõikus. Neil on kõrge niiskusesisaldus ja need lagunevad kiiresti. ”

Ideaalis soovite oma kompostihunnikus seada süsiniku ja lämmastiku suhteks 30: 1, mis on ideaalne tasakaal materjalide lagundamiseks. Mõlemal juhul ei vaja see palju, nii et iga koduaedniku jaoks on see kindlasti väikest pingutust väärt. Korterielanike jaoks võib see oluliselt vähendada nende jäätmeteket, viies nad lähemale nulliraiskamisele.