Parim muna taimer kõvaks keedetud munadele

Kõik meie pakutavad tooted on meie toimetused iseseisvalt valinud ja üle vaadanud. Kui ostate lisatud linkide abil, võime teenida komisjonitasu.

Keetmine täiuslik kõvaks keedetud muna on üks kõige rahuldust pakkuvamaid tegusid ja seda on palju lihtsam öelda kui teha. Alustuseks pole suurepärane võimalus kontrollida, kas nad on lõpetanud ilma kesta maha võtmata, ja kui sa koorid tagasi ei lähe. See on hea (kui mitte vaieldav) kunst: professionaalsed kokad on aastaid arutanud, kui kaua munad kõvaks keeta ja milline on õige tehnika; kiire Google'i otsing saagist "kuidas muna tugevalt keeta" üle 35 miljoni tulemused. Ja päeva lõpuks põhineb suur osa toimimisel sellest, kas teile meeldivad teie munakollased nohu, jama või kindel.
Kuid kas olete kunagi näinud (või hoidnud) keskmist muna hüpikmuna kõrval ja tõeliselt * suurusega * üles selle erinevust kaalu ja mahu vahel? See on hiigelsuur. Vastavalt USDA juhised, peaks keskmise muna kaal olema umbes 1,75 untsi, samas kui hiidmuna kaal on 2,5 untsi (kahe vahel on suured ja eriti suured). See tähendab, et hüpnomuna kaalub keskmise munaga võrreldes peaaegu poolteist korda!

Mis puudutab seda, kui asi puudutab munade keetmine, üks suurus ei sobi kõigile. Esiteks, kui toiduvalmistamise juhiseid järgida, on kolmveerand untsi tegelikult päris järsk erinevus.

SEOTUD: See on lihtsaim viis teada saada, kas munad on vanad
On selge, et kõvaks keedetud munade tegemine, ilma et peaksite muretsema suuruse pärast, on piisavalt segane. See on koht, kus uus OXO punktuaalne munade taimer ($15, amazon.com) tuleb sisse. See lihtne vidin purustab munavalmistamise koodi, lastes teil valida, kui kindlalt teie munad meeldivad (seitse! andekus! seaded!) ja paludes teil täpsustada küpsetatava muna suurust (keskmine, suur, eriti suur ja hüpik). Vistlus, läinud. Isegi kui te pole kunagi varem nii palju keedetud vett söönud, saab see tööriist lauale ideaalselt keedetud hommikusöögi nullist vaevaga. Sisseehitatud tuled näitavad ka teie toiduvalmistamise edenemist, nii et võite astuda pliidiplaadilt eemale, muretsemata, et te muna üle küpsetate. Veel üks mugav funktsioon, mida OXO taimer teeb, on sisseehitatud augustaja, mis teeb kestast kiire lõigu, et saaksite muna koorida ilma jama tegemata. See on eriti kasulik funktsioon tihedatel hommikutel, kui leiate, et koorite oma auto esiistmelt muna. (Ärge muretsege, kui taimerit ei kasutata, lukustub lukk turvalisuse huvides.)
SEOTUD: Kui kaua kõvaks keedetud munad säilivad?

Suudle neid kriidiseid, rohelisi munakollasid hüvasti.