Parim küpsetusšokolaad
Prooviköögis Real Simple valmistati turul parimate batoonide, laastude ja kakaopulbrite leidmiseks 48 panni küpsiseid, 192 küpsist ja kaheksa kooki (magus töö, kas?).
Hershey poolmagus küpsetusriba
Tume, kuid mitte liiga tume, see rikkalik baar on uskumatult mitmekülgne, sügava šokolaadimaitsega, mis sobib hästi pudingute ja topeltšokolaadiküpsistega.
Ostma: Supermarketides 2 dollarit 4 untsi eest.
Esiletõstetud veebruar 2014
Valrhona Blanc Ivoire 35%
Ehkki see ei sisalda kakao kuivainet (valge šokolaad on valmistatud kakaovõist, nii et see pole tehniliselt šokolaad), on sellel silmapaistval tekstuuril sametine tekstuur ja mitte liiga magus vanilje maitse.
Ostma: 13 dollarit 8,8 untsi eest, supermarketites.
Kaupleja Joe's Pound Plus 72% tume
See kopsakas plokk pakub keerulist maitset (mõelge kohvi ja hapukirssi) soodsa hinnaga (umbes 28 senti unts) - vabandus, et valmistada suur portsjon omatehtud trühvleid.
Ostma: 5 dollarit 17,6 untsi eest, kaupleja Joe’s.
Ghirardelli klassikaline valge
Need morsid osutusid sõltuvust tekitavaks aastal Päris lihtne ”s Valge šokolaadi Makadaamia küpsised (nagu ka otse kotist). Laastud hoidsid küpsetamisel oma kuju ja tasakaalustasid soolased pähklid ideaalselt.
Ostma: 3,80 dollarit 11 untsi eest, supermarketites.
365 Igapäevane väärtus poolmagus
Nii nagu küpsiste reklaamides, sulavad need pisaravoolud limaskestadeks. Tehke neist klambrid blondide, võlukangide ja isegi pannkookide jaoks. Boonus: mõned koostisosad on õiglase kaubanduse sertifikaadiga.
Ostma: 4 dollarit 12 untsi eest, Whole Foods Market.
Lindti klassikaline retsept
Mõni šokolaadisnob pilkab piimašokolaadi, milles on vähem kakaod ja rohkem suhkrut kui tumedas. Kuid see suus sulav baar võitis isegi kõige katsukamad testijad. See sobib ideaalselt kruntide katmiseks või näksimiseks.
Ostma: 2,60 dollarit 4,4 untsi eest, supermarketites.
Lake Champlain Organic magustamata
Kui vajate Hollandi-protsessi kakaod, mis on värvilt ja maitselt rikkalikum kui looduslik kakao, kuid mis ei asenda seda, otsige seda luksuspulbrit. Suurepärane küpsiste ja kuuma kakao jaoks.
Ostma: Supermarketides 12 dollarit 10 untsi eest.
Scharffen Berger magustamata tume
Ainult julge võtab latti hammustuse. (Selles ei ole loomulikult suhkrut.) Kuid suurepäraste, tuhmide küpsiste või jahuvabade šokolaadikookide jaoks on see teie valik.
Ostma: 12 dollarit 9,7 untsi eest, supermarketites.
365 Igapäevase väärtusega piim
Võrreldes konkurentidega, kelle maitse kippus küpsisetainas kaduma, olid need ekstra-
suured voorud säilitasid lopsaka kakao maitse ja võitsid mandlitahvliga küpsiseid.
Ostma: 4 dollarit 10 untsi eest, Terve toiduturg.
Ghirardelli 60% Cacao
Kui soovite oma küpsistes minna sammu kaugemale kui poolmagus, löövad need õnneliku keskmise hästi, mõru ja magusa vahel. Need laiad kettad annavad hammustuse kohta piisavalt šokolaadi ja taigna suhet.
Ostma: Supermarketites 10 untsi eest 3,80 dollarit.
Scharffen Berger magustamata
See klassikaline sort on kõige mitmekülgsem. (Erinevalt Hollandi protsessist on naturaalne kakao lihtsalt pulbristatud röstitud kakaooad.) Testijad armastasid pehmet ja tuttavat kakao maitset käsnades ja kihikookides.
Ostma: Supermarketides 10 dollarit 6 untsi eest.
Hankige igapäevaseid leide e-posti teel