22 lihtsat kõrge valgusisaldusega retsepti

Rahuldav ja maitseküllane hautis on pakitud suitsuvorsti, roheliste läätsede ja köögiviljadega (seller, porgand, sibul). Kuigi see nõuab mõnda aega pliidil keetmist, kulub suurem osa küpsetusajast käest ära: Küpsetate köögivilju suures potis või hollandi ahjus, lisate seejärel kielbasa, läätsed ja keetke vedel. Lase hautil natuke aega haududa, aeg-ajalt segades, ja see on valmis. Lihtne, ah? Kaunviljad pakuvad selle söögikorra kaussi lisavalku; mitmekülgsed läätsed on madala kalorsusega, kuid sisaldavad ka palju valke, folaate, rauda, ​​kaaliumi ja palju muud.

Lõhe pakub kena pausi kanast või krevettidest, kui olete pärast lahja valku. Jahe salat krõbedate kurkide ja apteegitilliga pakub siin värskendavat kontrasti sooja lõhega, mis on vaid mõne minutiga keedupannil asetatud keedupotti sulanud. Valgu, teravilja ja köögiviljade kombinatsioon loob tõepoolest kerge, kuid rahuliku õhtusöögi ning annab 44 grammi valku ja alla 500 kalori portsjoni kohta. Kui kuskuss küpsetab, teete kurgisalati ja küpsetate lõhet.
Hankige retsept:Iisraeli kuskussisalatiga suletud lõhe

See dekadentlik ühe poti söögikord nõuab õiglast järelevalvet; kõik risottod teevad. Kuid väljamaksmine teeb teose seda väärt. Alustuseks sulatage pann või ja küpsetage hakitud apteegitilli pirn ja sibul. Seejärel küpseta Arborio riis ja krevetid aeglaselt kanapuljongi ja valge veini kastmes. Lõpus segatakse riivitud Parmesani jaoks juustune pastakauss, kus on ka mõnusat lahja valku. Kuule, me ei öelnud kunagi, et sööme sööke, milles on palju valku, see tähendab, et peate minema paleo.
Hankige retsept: Krevetid ja apteegitill Risotto

Enchiladas võib tunda palju tööd; täidise keetmine, seejärel veeretamine, küpsetamine läheb siis liiga palju. Kuid me töötasime välja viisi, kuidas valmistada neid valgurikkaid, odavaid ja meelepäraselt rahuldavaid musti ubade ja köögiviljade enchiladasid aeglases pliidis. Moodustate enchiladad ja asetage need ühe kihina seadmesse enne, kui soojust madalaks muudate - ja jalutate minema. Ligi kolm ja pool tundi hiljem võite krõmpsuva küljesalati vahustada, enne kui keedetud enchiladad hoolikalt taldrikutele üle tõsta ja tükeldatud kammkarpidega piserdada.
Hankige retsept: Aeglase pliidi oad ja spinat Enchiladas

Täidis, maitsekas ja üsna hõlpsasti valmistatav pastaplatvorm sisaldab koostisosi, mida enamik pereliikmeid endast maha saab. Keetad samas potis kartulid ja rohelised oad ning küpsetad pastat eraldi. Seejärel lõika kõik köögiviljad tükeldatud osadeks, klopi kõik suurde kaussi või peale üksikud taldrikud, lisage lusikatäis poest ostetud pesto ja puistake kogu asi Parmesani ja männipähklid. Sobib suurepäraselt suve värskuse maitsmiseks külmematel kuudel.
Hankige retsept:Pesto pasta roheliste ubade ja kartulitega

See Black Bean Tostadase retsept on peagi teie lihtne taimetoitlane pearoog - seda pakutakse kokku vaid 35 minutit ja see on pakitud südametervislikest koostisosadest, nagu kapsas, mustad oad, bataat, paprika ja värske ürdid. Crema seob selle kõik omavahel ja kui soovite veelgi rikkalikumalt lisada, viimistlege see cotija juustu puruga.

Hankige retsept: Musta uba Tostadas magusa kartuli ja poblanostega

Parimad aeglaste pliitide retseptid võimaldavad teil koostisained seadmesse visata, kui neid pole üldse või on väga vähe, ning naasta pärast tööpäeva suurepärase lõhnaga majja ja sooja sööki. See soolatud veiseliha ja kapsas pakub kõike seda. Keedusoolale lisatud tüümian ja köömne seemned tugevdavad klassikalise roa intensiivset maitset. Visake hommikul aeglases pliidis punane kartul, porgand, kapsas ja veiseliha ning 7–8 tundi hiljem on kogu söögikord valmis.
Hankige retsept:Klassikaline aeglase pliidi soolatud veiseliha ja kapsas

See ülilihtne burrito pakendab valgu osas kolmekordse punni: Rotisserie kana, mustad oad ja quinoa, milles on 8 grammi valku ühe tassi kohta. Boonusena on see üks vähestest taimsetest toitudest (tehniliselt see on seeme), mis sisaldab kõiki üheksa asendamatut aminohapet, mis tähendab, et seda nimetatakse täielikuks valguks. Laadige tortilla küpsetatud quinoa, ubade ja kanaga koos värske riivitud Monterey Jacki juustuga koriander, madala rasvasisaldusega Kreeka jogurt (hapukoore geeniuslik asendaja) ja avokaado ning serveerige koos maisiga salsa.
Hankige retsept:Kana ja Quinoa Burritos

Lihapallid - võib väita, et on vähe sirgeid valguhammustusi, mis on ahvatlevamad kui need kuumad veisepallid. Kuid kõrgema proteiinisisalduse otsing toob sageli kaasa süsivesikute ja juustuga koormatud itaalia toidud. Meie võta? Tehke lahjad lambalihapallid, vürtsitatud küüslaugu, paprika ja köömnega ning serveerige neid kanapuljongi, Šveitsi mangliha ja orzo supil. Pasta, mis meenutab suuri riisiterasid, annab sellele südamlikule hautisele natuke närida. Igas aurutatud portsjonis tavalise jogurtitäie lõunasöögiks saab Lähis-Idast inspireeritud jahu.
Hankige retsept:Vürtsitatud Lambalihapall ja Šveitsi Chard Stew

Olete näinud palju kana-pannide õhtusööke. Kuid te ei osanud arvata, et see karri lõheõhtusöök töötab samamoodi. Pärast viinamarjade tomatite õli, soola ja pipraga viskamist ning laotamist ääristatud küpsetusvormile Lehe peal pesate lõhefileed samal pannil enne jahu röstimist 400-kraadises kuumuses ahi. Kui kala on läbi keedetud ja suurepäraselt helves, serveerite fileed riisi kohal ja lisate igale plaadile villitud tomatid ja värske basiilik. Mõelge lõhega karritud caprese salatile.
Hankige retsept:Röstitud karri lõhe tomatitega

Sõltumata sellest, kas proovite vähendada süsivesikuid, kärpida toidupoe arve või otsite lihtsalt retsept, mis aitab saada õhtusööki lauale vähem kui 30 minutiga - see valguvaba söök sobib arve. Kogu asi tuleb kokku eranditult pliidiplaadil (kuuma ahju pole vaja). Lihtsalt pealt pruunistatud sealiha kotletid, mis küpsevad valmis vaid mõne minutiga, seguga cannellini oad, kalamata oliivid, paprika, šalottsibul ja petersell. Kombinatsioon on nii maitsekas, et te ei jäta ühtegi tera.
Hankige retsept:Sealiha kotletid hautatud paprikate ja ubadega

Siin on moolikaste maitsva kastmena rohkesti proteiinidega pakendatud koostisosi, näiteks quinoa, mustad oad, arugula, kõrvitsaseemned ja lillkapsas.

Hankige retsept: Moli vürtsitatud must oa ja Quinoa kauss

Selles retseptis katke valgurikkad lõhefileed glasuuriga, mis on valmistatud tšillikastme, sojakastme ja riisiäädikaga. Andke neile kiire otsing enne kohevate brioche-burgeri kuklite serveerimist krõbeda vesikressisalatiga. 25 minutit ja olete saanud endale maitsva (tervisliku!) Eine neljaks.

Hankige retsept: Sojaklaasiga lõhevõileivad vesikressidega

See ribollita retsept on parimate mugavustega toit. Toscana-stiilis supp on pakitud teile meelepärastest köögiviljadest (lehtkapsas, porgand ja tomat) ning rohkesti valgeid ube, mis hoiavad teid täiuslikuna tänu valgule ja kiudainetele.

Hankige retsept: Toscana leivasupp ubadega (Ribollita)

Püüdes luua burgerit, milles oleks veelgi valku rohkem kui enamikus, koostasime selle maitsva morsi. Ja mis võiks olla maitsvam, kui visata kuke alla tükk krõbedat peekonit? Segades selle pastana ise. Jep, see burger on tegelikult valmistatud jahvatatud veiseliha ja hakitud peekoniga. Grillist värskelt lahti keedetud see on sisse pandud inglise muffinikapsas viilutatud tomati ja praetud munaga. See on nagu kõik burgeriöö ja brunchi eelised koos. Verine Mary valikuline.
Hankige retsept:Veiseliha, peekon ja munaburger

Seda praadide õhtusöögi müügiletti, uskuge või mitte, saab täielikult pliidil küpsetada. Kui tunnete, et süüdate grilli, küpsetage liha õues, kui järgite protseduuri villitud tomatite jaoks, mis on pruunistatud ning segatuna värskete punelehtede ja roheliste ubadega, mis keedetakse kiiresti, siis pruunistatakse samas keedukannus õhukeste viiludega küüslauk. Regulaarsesse rotatsiooni minnes tehakse see peretoit vaid 30 minutiga.
Hankige retsept:Praad pannil tomatite ja vürtsikate hautatud roheliste ubadega

Muidugi võiksite ärgata selle vürtsika vorsti, punase kartuli ja Manchego juustuga tehtud soolase hommikusöögi järele. Või võite pöörduda frittata-laadse söögi poole kui valgurikka õhtusöögi poole. Kas otsite taimetoitu? Kuivatage chorizo ​​vorst ja asendage mõni muu köögivili, näiteks kuubikuteks lõigatud roheline ja punane paprika või viilutatud suvikõrvits. Kui näete, kui lihtne on seda hispaania omletti valmistada, proovime proovida hulgaliselt erinevaid proteiinisisaldusega eineid, mis on sama maitsvad soojad või toatemperatuuril.
Hankige retsept: Hispaania omlett kartulite ja chorizoga

Kahte sorti juust, ricotta ja mozzarella koos squashipüree ja beebispinatitega annavad sellele lihata lasanjele mõne varju. Ja see pole isegi parim osa: panite selle lasanje aeglasesse pliidile, mitte ülepaisutatud pannile, nii et roog ei vaja tundideks sisse lülitatud kuuma ahju. Keeda vaid madalal temperatuuril, kuni lasanjenuudlid on õrnad, umbes kolm või neli tundi, ja serveeri pasta mille küljes on roheline salat petlikult lihtsaks eineks, mida on sama odav valmistada kui see on maitsev.
Hankige retsept:Aeglase pliitiga squash-lasanje

Laiendage natuke mereandide repertuaari meie salaküpsetatud bassi retseptiga. Valgel kalal on mahe maitse ja sile, võine tekstuur ning sel viisil valmistatud kala on maitsvalt niiske ja helves. Huvi lisamiseks kasutasime salakütusevedelikku viilutatud šalottsibulat, värsket tüümiani, värsket peterselli ja sinepiseemneid. Krõbedate roheliste salat, mis on riietatud valge veini viineriga, ja tükk röstitud leiba ümardavad kõrge valgusisaldusega sööki. See ei pruugi teie lemmik lõheõhtusööki asendada, kuid tõenäoliselt saab selle kõrval koha.
Hankige retsept:Pošeeritud bass Frisée kohal

Nahata kanarinnad pakendavad märkimisväärses koguses valku, lisamata samas liiga palju rasva. Ja see retsept koos kastmega, milles on ühendatud oliiviõli, värske petersell, purustatud punane pipar ja kreemjas kitsejuust, annavad orzo lihale ja peenrale pisut löögi ja tonni maitset. Pasta valmistamise ajal viskate vinegreti kokku ja pruunistate kana: söögikord on valmis 20 minutiga, algusest lõpuni. Kas otsite proteiinisisaldust? Enne serveerimist segage orbasse garbanzo oad või muud valged oad.
Hankige retsept:Kana kitsejuustuga Vinaigrette

Valmistatud naela jahvatatud veiselihast ja purgitäiest neeruubadest, lööb see südamlik vürtsikas tšilli teie sokid ära. Retsept algab nagu enamik tšilliretsepte: enne liha pruunistamist praetad hakitud sibula õlis, kuid mõned erilised koostisosad - segatud kooritud tomatite ja ubadega - tõsta eelvaht üles. Adobo kastmes olevad chipotles'id annavad tšillidele suitsuse, keeruka maitse ja pudel tumedat Mehhiko õlut, nagu Negra Modelo, hoiab hautist niiske, ilma et see kasta. Topelt retsept kõrge valgusisaldusega sügavkülmikusöögiks.
Hankige retsept: Chipotle veiseliha ja õlle chili

See uskumatult lihtne oasalat sisaldab kahte valguvormi ja vähe muud. Pärast kannelliiniubade purgi loputamist viskate neid õunasiidri äädika, oliiviõli, täisteratoodete sinepi ning natuke soola ja pipraga. Sel ajal saate segu salatis hoida kuni kaheksa tundi, mis teeb sellest salatist suurepärase valgurikka lõunasöögi ka liikvel olles. Vahetult enne söömist viska sisse krõbe peekon ja hakitud värske murulauk, et saada krõbe ja maitsvalt värske eine.
Hankige retsept:Oasalat peekoni ja murulauguga