Parim viis õlle serveerimiseks paisunud suvisel grillil

Kuna neljas juuli on kohe nurga taga, planeerimine täiuslik isamaaline peomenüü on kõige olulisem - kaasa arvatud joogid.

Ainus partei viga on peaaegu sama halb kui a grillida ilma õlleta on üks sooja õllega. Et vältida teie lõpliku kuriteo toimepanemist, palusime Ryan Daley, Anheuser-Buschi osakonna õllekollektiivi õpetaja ja Master Cicerone, oma mõtete kohta parimaks viisiks õlle külma hoidmiseks suvistes suvetes. Tema vastus ei saanud olla lihtsam: täitke lihtsalt kõva külm jahuti jääga ja matke sinna oma õlu. Ja nii palju kui võimalik, hoidke jahuti kaant suletuna!

Siin on veel mõned ülitäpsed näpunäited Ryanilt parimad tavad õlle serveerimiseks.

Kuidas jahutada õlut nii kiiresti kui võimalik?

Jääveevanni loomine on suurepärane võimalus õlle kiireks jahutamiseks. Vesi suurendab pudeli ja / või õllekannu pinnaga kokkupuutumist, mis võib aidata jahutusprotsessi kiirendada. Pluss soola lisamine alandab vee külmumispunkti, mis muudab jahutusprotsessi veelgi tõhusamaks.

Millised on parimad õllestiilid suvel nautimiseks ja miks?

Suvekesksete õlle stiilide vahel on palju valida. Siin on mõned minu lemmikud:

Ameerika blondiinid Ales - paljudel näidetel on kõik suurepärased tsitruseliste ja troopiliste puuviljade maitsed, mida saate American Pale Ales ja IPA-d, kuid nende kergem kere, madalam ABV ja madalam kibedus muudavad need ideaalsemaks soojemaks suveks päeva.

Berliner Weisse - sellel hapul Saksa nisuõllel on madalam ABV, kihisev karboniseerituse tase ning puuvilja-, hapukoore- ja kuiva maitseprofiil. Kõik asjad annavad suurepärase suveõlle.

Kolsch - võtke meelde linnase magusus, lillelise humala suudlus, mõned meloni ja valge peened puuvilja noodid viinamarja, ühendage need kerge keha ja kuiva viimistlusega ning head Kolschi on kuumal suvel raske võita päev.

Õlu pudelist või õlu klaasist?

Sel suvel liikvel olles ei pruugi õlle klaasjaks valamine alati teostatav olla, kuid kui see võimalus avaneb, leidke endale sobiv klaas ja valage sinna oma õlu. Osa süsinikdioksiidist vabastades suurendab see maitset ja kergendab keha. Võida. Võida.

Näiteks kui nautite Stella Artois'it basseini ääres või grillides, peaksite seda kontrollima uus Punane Stella Cup. See on parim viis Stella Artois'e nautimiseks sellel suvel, kui kuhu soovite minna, kuhu läheks teie klassikaline punane plastikust tass.

SEOTUD:

• Parim viis veini jahutamiseks, väitis Science
• Olete teeninud šampanjat kõik valesti - siin on, kuidas seda õigesti teha