12 maitsvat diabeedisõbralikku retsepti
1. või 2. tüüpi diabeediga kannatanud teavad liiga hästi, kui keeruline on selline lihtne otsus nagu mida ma peaksin õhtusöögiks sööma? võib olla. Sellised mõisted nagu "süsivesikute loendamine" ja "glükeemiline indeks" on siin kõige tähtsamad, kuid neid võetakse sõltuvalt haigusseisundi tüübist ja diabeetikust väga erineval viisil.
I tüüpi diabeet on krooniline haigus, mille korral pankreas lõpetab insuliini - hormooni, mis on vajalik suhkru (glükoos) sisenemiseks rakkudesse - energia tootmiseks vajaliku hormooni. See ei ravi. II tüübi korral on inimese keha kas insuliini toime vastu või ei tooda seda piisavalt normaalse glükoositaseme säilitamiseks. Kaalu kaotamine, tervislik söömine ja treenimine võivad kõik aidata II tüüpi diabeediga toime tulla ja seda isegi pöörata.
Mõlemal juhul on veresuhkru reguleerimine võtmetähtsusega. Liiga lihtne on takerduda ja püüda leida täiuslikke toite, et hoida oma veresuhkur kontrolli all, mistõttu tahtsime teie jaoks rasket tõstmist teha. Need toitainerikkad retseptid, mille on loonud
Päris lihtne toiduosakond diabeediekspertide George L. juhendamisel King, MD ja Jackie Mills, RD, on süsivesikute osas nutikad ja kõrge maitsega.Raita, India jogurtikaste, mis on valmistatud jogurti kombineerimisel hakitud kurgi, sidrunimahla, soola ja pipraga, on röstsaia jaoks ootamatu, kuid samas maitsev tops. Lõpetage hommikueine hommikusöök kreemja avokaado kihi ja hakitud värske piparmündiga. Serveeri valgu koguse suurendamiseks keedetud munaga.
Hankige retsept.
Toitainerikkama salati loomiseks kasutage jääsalat või romaine-salatit asemel beebi spinatit. Lisage rohelised keedetud kanarind, pirn (või õun), sellerit, peterselli ja kreeka pähkleid. Seejärel viska salatit ereda sidruniviinaigretiga.
Hankige retsept.
Nende uskumatult maitsvate (ja tervislike) kebabide valmistamiseks ei vaja te grilli. Selle asemel keerake lõhe, apteegitill ja sibul varrastele ja keerake üks kord keerates, kuni lõhe on läbipaistmatu ja köögiviljad on õrnad, umbes 7–9 minutit. Serveeri maitsva sidrunikappari kastme ja pähkliteraga, nagu farro.
Hankige retsept.
Kui otsite klassikast tervislikumat spinni, siis mõelge sellele köögiviljapakendisse pandud maki- ja juustuvalikule oma uueks käiguks. Külmematel kuudel valige röstitud talisupp ja punane sibul.
Neufchâtel on pehme, niiske ja kergelt murenev prantsuse juust, mida tavaliselt leidub teie kohaliku toidupoe piimatoodete vahekäigus. Kui teil on selle leidmisega probleeme, on toorjuust suurepärane asendaja. Selle kiire hommikusöögi valmistamiseks lisage leiba Neufchâteli, avokaado, sidrunimahla, köömneseemnete ja näputäis soola ja pipraga.
Hankige retsept.
Te ei määrdu selle salati valmistamiseks ühtegi potti ega panni. Pange kana, vesikressid, mango, scallion, piparmünt, kašupähklid, äädikas, õli ja maitseained kokku samasse kaussi, millest te välja sööte. Et 20-minutist sööki oleks veelgi lihtsam valmistada, ostke supermarketist eelküpsetatud kanarinnad.
Hankige retsept.
Kui teil on hommikul vaid viis minutit aega, saate sellest tervisliku, toitainerikka hommikusöögi teha. Lisage lihtsalt täistera Inglise muffin täistera sinepi, avokaado viilude ja värske tilliga. Ümardage jahu keedetud munaga.
Hankige retsept.
Haige spinat? See maitsev pearoog salatähtedega lehtkapsas on toiteväärtuse tugevdaja. Tehke oma oma vaid 20 minutiga, viskades lehtkapsast kana, tomatite, kurgi, murulaugu, pistaatsiapähklite, äädika, õli, soola ja pipraga. Kaali närimise hõlbustamiseks masseeri lehti enne söömist puhaste kätega.
Hankige retsept.
Keerake vaheldumisi puust varrastele suured lõhe, kapsa ja šalottsibula kuubikud. Selleks, et okaste otsad broileri all ära ei põleks, enne kebabide valmistamist leotada orasid 15 minutit vees või mähkida otsad pärast viltu keeramist fooliumisse. Serveeri bulguri kohal koos omatehtud apteegitilli-seemne kastmega.
Hankige retsept.
Kalapalm, lahja ja ketendav valge kala, on hea valik rahvahulga serveerimiseks, kuna sellel on mahe maitse, mis meeldib paljudele erinevatele maitsetele. Meelelahutuseks säästke aega, koondades kebabid kuni 12 tundi ette. Katke ja jahutage, kuni olete valmis toiduvalmistamiseks.
Hankige retsept.
Ülemine vanilje külmutatud jogurt raseeritud šokolaadi, viilutatud banaanide, hakitud maapähklite ja tilgutatud omatehtud maasikakastmega, mis on valmistatud külmutatud maasikate hõõrumisel ja keetmisel. Värskete puuviljade kasutamisel viska see teelusikatäis vahtrasiirupit ja lase enne keetmist 15–20 minutit istuda.
Hankige retsept.
Peeneks hakitud ploomid asendavad selles retseptis sisalduvat osa rasva, muutes selle dekadentliku magustoidu maitset muutmata tervislikumaks. Kui eelistate magusamat, vähem intensiivselt rikkalikku kooki, asendage mõrumagus šokolaad täiendava poolmagusa šokolaadiga.
Hankige retsept.