Rosé jäätis on saabunud - ja see on üllatavalt maitsev
See on mõnus kooslus kahe suvisest parimast maitsest.
Smitten jäätis
Kuigi on vähe asju, mida armastame rohkem kui klaas jahutatud roosat tulge suvele, mõni rosé looming on liiga kaugele jõudnud (vaatame teid, roosa deodorant). Kuid kui roosa jäätis meie töölaudadele maandus, armusime kiiresti kreemjas maiuspala.
Trendikat maitset, mille nimi on Sonoma Rosé, valmistavad Californias asuvad tootjad Smitten jäätis koostöös Scribe veinitehas. Jäätis on valmistatud veinitehase Una Lou Rosé poolt, konserveeritud roséga, mis on valmistatud Sonoma maakonnas kasvatatud Pinot Noiri viinamarjadest. Scribe kirjeldab veini kui metsmaasika, greibimahla ja soola noote. Jäätise ABV on 3,5%.
Sonoma Rosé käivitas täna Smitteni esinduse asukohas Valencia tänaval. See laieneb lähinädalatel nende muudesse asukohtadesse ja on peagi saadaval üleriigiliseks veoks Goldbely kaudu. Kõik, kes asuvad California piirkonnas, leiavad kühve ka Smorgasburgi LA-st või menüüst aadressil Petit Marlowe aastal San Franciscos.
Leidsime, et rosé maitse oli meeldivalt tuvastatav, kuid mitte üle jõu käiv, ja hindasime, et Smitten ei seganud liiga palju nende allkirjaga kreemja alusega. See on lõbus magustoit serveerimiseks suvepidustustel või lihtsalt värskendav kühvel pärast pikka kuuma suvepäeva. Võib-olla proovime teha isegi rosé-ujukit: kühvel rosé-jäätist, prits "roosa vett" ja seltteri ülaosa. Serveeri lusikate ja / või õlgedega.
VIDEO: Frosé (AKA Frozen Rosé) on suve kuumim jook
Roosist inspireeritud maiustuste leidmiseks lugege meie artiklit rosé šokolaadibaar.