Kõvaks keedetud muna retseptiideed

Klassikalised kuradimamunad on peo ülim lemmik. Kuid miks mitte lasta neil järgmisel hetkel koos mõne leidliku toppimisega kokku lihvida? See retsept algab sama alusega (nii et te ei pea seda tööd neli korda tegema) - siis asetage mõlemad pooled ülemisele kohale assortii garneeringutega, näiteks paprika, murenenud keedetud peekon, hakitud keedetud spargel või hakitud värske ürdid. Hoiatus: võiksite retsepti kahekordistada, sest teie külalised soovivad proovida (vähemalt) ühte neist.
Hankige retsept: Kurat munad, neli viisi
Kas vajate kiiret värskendamist? Siit saate teada, kuidas muna kõvaks keeta.

Kui teil on jäänud vaid paar kõvaks keedetud muna, on lihtsaim lahendus muna-salativõileiva valmistamine. Meie karvaste munade salati retsept nõuab kaheksat muna ja teeb neli portsjonit. Sõltuvalt munarakkude koguarvust vähendage retsept vastavalt vajadusele pooleks või neljandikuks. See kiire ja lihtne lõunasöök maitseb suurepäraselt mõne kartulikrõpsuga või serveeri võileibu lihtsa õhtusöögina koos mõne puuvilja või hakitud köögivilja ja hummusega. Teil on vaja vaid majoneesi, karripulbrit, värsket murulauku, salatit ja leiba.
Hankige retsept:Karri muna salat võileib

Võib-olla olete proovinud teha individuaalseid pitsasid pitaleiva, inglise muffinite või isegi tortilladega. Selle asemel, et koogid piparmündi või vorstiga kokku laadida, pange alles jäänud kõvaks keedetud munad selle lihtsa keeramise juurde. Kaunista ingliskeelsed muffinipoolikud viilutatud tomatite ja munadega, kõige peale hakitud mozzarella, seejärel prae kuni röstitud ja gooey-ni. Nad teevad päris fantastilisi eineid, kuid on ka piisavalt hõlpsasti valmistamas pärastlõunaks või pärast kooli suupisteid. Ja päevade jaoks, kus tunnete lihtsalt süüa hommikusöögiks viilu pitsa? Hei, me oleme teiega.
Hankige retsept:Inglise-Muffin munapitsad

Kvartali jäägid keetsid munad ja lisage need sellele muljetavaldavale koostisega salatile, mis oli hakitud küüslaugu, oliiviõli ja punase veiniäädika lihtsa kastmega. Kui küpsetate rahvahulga jaoks, tundub selline roogi serveerimine väljamõeldud. Või võite salati valmistada üksikutele taldrikutele argisema söögikorra jaoks. Ja need värvikad read ei saanud palju maitsvamaks: kõvaks keedetud munade kõrval on teil ka veetlev pooleks kirsstomatite, krõbeda peekoni, krõmpsuva vesikressi, keedetud krevettide ja võis pehme tükid avokaado. Kas olete valmis sisse kaevama?
Hankige retsept:Cobb-salat küüslaugu Vinaigrette'iga

Võib-olla küsite teilt: miks ma vajan veel ühte retsepti põhiliseks munasalativõileivaks? Noh, see pole lihtsalt üks võileib. Ja meie siinne meetod aitab vähendada kaloreid, pakkudes samal ajal suurt maitset. Esiteks teete värske ürdimajone hakitud lameda peterselliga. Jaotades selle mõlemale leivaviilule, selle asemel, et seda munavahuga segada ja viilutatud kiht kihistada kõvaks keedetud munad krõmpsuva ja piprase vesikressiga, olete saanud värske täidisevõileiva, mis ei kaalu teid alla.
Hankige retsept:Viilutatud munavõileib ürdimajoneesiga

Need kerged hammustused sobivad brunchi või pärastlõunase peo arvele ning need on nutikas viis maskeerida järelejäänud kõvaks keedetud mune igal ajal. Meil on lihtne retsept, mis on tõesti rohkem mall: lisage viilutatud kurke või näputäis rohelisi lehti või lutserni idusi. Õhukeselt viilutatud redised võiksid pisut lüüa, samas kui kuubikuteks lõigatud punased või rohelised paprikad võiksid mõnusalt krõbistada. Näete? Taevas on piir. Mõne erineva võileiva valmistamine taldrikul loob illusiooni, et olete toidu üle natuke rabelenud.
Hankige retsept: Munasalati tee võileivad

Kas teil on tavalise salatiga igav? Mõnusaks keerutamiseks serveerige valget tuunikalakonservi ja jämedalt hakitud kõvaks keedetud mune rooma salatilehtede kohal, mis toimivad toiteväärtuslike, valgurikaste toppide krõbedaks tassiks. Kõik, mida vajate, lisaks järelejäänud kõvaks keedetud munadele, on kaks purki tuunikala, salat, riivitud Parmesani juust, värskelt jahvatatud pipar ja pudel Caesari salatikastet. Salatitopsid on omaette soolane ja rahuldust pakkuv eine. Lõunaks tasside pakkimiseks viige iga komponent eraldi konteinerisse ja valmistage vahetult enne, kui olete söögivalmis.
Hankige retsept: Salat Niçoise salatitopsid

Kellelgi, kes seda suurepärase rüvetatud munaretsepti küsib, ärge otsige enam. See on määratud olema teie uus lähenemisviis. Mis annab meie vürtsitatud Deviled-munadele selle klassikalise, kuid veetlevalt tange maitse? Hakkliha, natuke sinepit ja kriips kuuma kastme hulka segatud munakollast lisaks tüüpilisele majoneesile. Valmis roojatud mune säilib külmkapis kuni kaks päeva, kuid tehke need hommikul, kui plaanite neid ülimalt värskelt serveerida. Kui nad on serveerimisalusel olnud, tolmutage munad natuke paprikaga.
Hankige retsept: Kuratunud munad

Need armsad ja maitsvad kanepid vajavad terve partii jaoks ainult ühte kõvaks keedetud muna (või kahte, kui kahekordistate suurema peo retsepti). Poodlemisel ärge ajage segatud suitsulõhet loxiga segamini - ehkki neid termineid kasutatakse sageli vaheldumisi, on viimane tegelikult soolatud, mitte külmsuitsutatud. Valmistamiseks lisage majoneesist, tükeldatud munast ja hakklihast valmistatud kornišoniga ülaosast pumpernikkeliviilud, seejärel lisage suitsulõhega kerge ja samas kallihinnaline eelroog. (Või väga lihtne õhtusöök, mis on sisuliselt avatud näoga võileib.)
Hankige retsept:Suitsulõhe ja munakapsad

Pinnalt näeb see lapsepõlve lemmik välja täpselt nagu versioon, mida mäletate, Wonder Leib ja kõik. Nende viilude vahel võileivaks on üllatavalt suureks kasvanud versioon, mille eeliseks on kõvaks keedetud munad, tuunikalakonservid, hapukurgi maitsed ja värske lehtlehtpetersell. Isegi jazz-up koostisosadega on söök valmis 10 minutiga. Proovige soovi korral segu nisuleival ja serveerige võileibu koos kartulikrõpsudega mõne krõmpsutamise jaoks. Pidage ostlemisel meeles, et parim tuunikonservide konserv on püütud trollide või ritvaga; võrkudes püütud tuunikaladega toetavad mõlemad säästvat kalastustava.
Hankige retsept: Marineeritud tuunikala-salativõileivad