22 lihtsat veganretsepti, mis maitsevad maitsvalt

click fraud protection

Kuldgloobused tegid suuri uudiseid viimase hetke teatega et auhinnatseremoonial pakutakse sel pühapäeval rohkearvulisel üritusel täiesti taimepõhist menüüd. Tõepoolest, 77. iga-aastane "aasta pidu" ei paku enne Californias Beverly Hillsis asuvas The Beverly Hiltonis autasustamistseremooniat liha, piimatooteid, muna ega muid loomset päritolu tooteid. Selle asemel pakutakse külalistele eelroaks jahutatud kuldpeedisuppi, millele järgneb kuningas austri seened kammkarbid, metsaseene risoto ja röstitud beebi lilla ja roheline rooskapsas porgandid. Väidetavalt soovib Hollywoodi välispressiühendus algatust, et tõsta keskkonnateadlikkust toidu tarbimise ja jäätmete osas.

Oleme kõik sees. Taimepõhine söömine pole kasulik mitte ainult keskkonnale ja teie kehale, see võib olla uskumatult rahuldav ja maitsev, eriti nende südamlike retseptide puhul. Ja kes ei armasta teemapidu (ja vabandust BYO korduvkasutatava veepudeli juurde lauale)? Haarake endale parima koka nuga - vajate seda kõigi nende köögiviljade jaoks.

SEOTUD: Real Simple'i vanem toidutoimetaja sõnul on need kuus suundumust, mille osas me kõik 2020. aastal valmistame.

Selle maitsva lahtise näoga võileiva abil saate külalistelt suurepäraseid ülevaateid - see näeb hea hooldusega, kuid selle valmistamine on ülilihtne. Romesco ja lillkapsa maitsva kombo värskendamiseks ja maiustamiseks on segu hulgas kuldseid rosinaid ja värsket peterselli, kuid võite proovida erineva keerutuse jaoks koriandrit ja hakitud kuupäevi. Pea üles: ostke kindlasti vegan hapuleiba.

Umamirikaste seentega segatud baklažaanilihapallid, mida serveeritakse koheva täisteramakaroni korral? Need võileivad on nii maitsvad ja teie õhtusöögikülalised unustavad, et need on valmistatud ilma lihata. Nende veganiks saamiseks jätke kindlasti parmesani juust vahele. Ja kui soovite juustu soolast, soolast maitset ilma meiereita, kasutage toitumispärmi.

See Aasia inspireeritud roog saab oma rikkuse kookospiimast, tomatipastast ja vürtsidest.
Hankige retsept:Vürtsikad kookospähkli nuudlid

Selle soojendava ühepajatoidu ajal kasutage lehtkapsast, porrulauku ja maguskartulit.
Hankige retsept:Talvine läätsesupp

Õhukeselt viilutatud seened annavad sellele puljongilisele nuudlisupile mullase maitse ja rikkalikkuse.
Hankige retsept:Aasia kuum pott

See retsept nõuab kalamata oliivide valmistamist pitsatillu abil - neid saate eelnevalt osta ja neid ise eemaldada. Vajutage peakokk tasase külje abil oliividele ainult selleks, et need välja pigistada.
Hankige retsept:Rigatoni Peperonata

See Ladina-Ameerika staapelkiud täidab topeltkohustusi põhi- või lisandina.
Hankige retsept:Mustad oad ja riis

Pange see rikkalik hautis riisi peale ja puistake hakitud röstitud maapähklitega.
Hankige retsept:Maapähkli-squashi hautis

Kuskus on imekiire koostisaine: katke see lihtsalt kuuma veega ja laske sellel viis minutit aurustuda.
Hankige retsept:Lillkapsa ja kikerherne hautis kuskussiga

Tugevad talvised pritsid võivad olla raskesti ettevalmistatavad, kuid meie lihtne juhend on kõik, mida vajate torkamise lõpetamiseks ja profilõikude viilutamiseks ja kuubikuteks hakkamiseks. Alustage terava noaga, et hõlpsalt squashist läbi viilutada, ja pange oma lõikelaua alla köögirätik, et squash ei libiseks.

instagram viewer