7 rohelist supertoitu, mida peaksite absoluutselt sööma

Tõenäoliselt oli elus aeg, mil enamik rohelisi toite - rooskapsas, spargelkapsas, spinat, kui nimetada vaid mõni - lükkas teid tagasi. Te polnud kindlasti üksi. Paljud lapsed kõhklevad oma taldrikutele roheliste köögiviljade kuhjamisega. Üks võimalik seletus võib olla, et rohelised toidud, näiteks rooskapsad, kipuvad olema kibedad, tunne, mida teie ellujäämisinstinkt soovitab teil vältida. Lisaks on lastel palju tundlikke maitsenüansse. Kuid suureks saades pidasite kinni vähem maitsmispungadest, tuhmides pisut mõistust. Teine võimalus: teadsite, et looduslikult rohelisi toite (mitte segi ajada rohelise Kool-Aidiga) seostatakse tervislikuma toitumise eesmärgiga, ja uurimistöö viitab sellele, et lastel on vähem tõenäoline, et nad naudivad eesmärkidega seotud toite.

Pole tähtis selle varase vastumeelsuse põhjus, teame nüüd, et rohelised toidud peaksid olema meie dieedi oluline komponent. Kuid ainult 33 protsenti meist vastab puuvilja tarbimise soovitusele ja vähem kui 30 protsenti täiskasvanutest sööb köögivilja soovitatavaid portsjone. Ehkki vajalike puu- ja köögiviljade kogus varieerub, olenevalt vanusest, soost ja sellest, kui füüsiliselt aktiivne olete, on üldine rusikareegel, mille poole püüdlema peaksite, umbes

kaks tassi puuvilju ja 2,5 tassi köögivilju iga päev. Üks hea koht alustamiseks: nende seitsme maitsva ja toitainetega pakitud rohelise toiduga.

1. Avokaadod: Justkui oleks vaja avokaadode armastamiseks veel ühte põhjust. See maitsev puuviljapakk 690 mg kaaliumi (keskmise suurusega banaanis on ainult 5%) 420), muutes selle ideaalseks treeningujärgseks suupisteks võitlema lihaskrambid. Neis leiduvad tervislikud rasvad võivad abi vähendada põletikku ja parandada kolesterooli taset. Kas pole kindel, kuidas avokaadot oma salatisse lisaks söögikorda lisada? Vaadake neid 10 lihtsat avokaado retsepti.

2. Õunad: Päeval õun võib tõesti arsti eemal hoida. Karge vili võib aidata võidelda rasvumisega, madalam kolesteroolitase, vähendada insuldiriskija hoiduma ära teatud tüüpi vähk. Muidugi ei ole kõik õunad rohelised. Hea uudis? Need kasu tervisele kehtivad ka punase ja kollase värvi kohta.

3. Lehtkapsas: Kale on (ja on olnud), kellel on hetk, kuid selle lehttainase rohelise 15-kuulise kuulsuse taga on põhjus. Alustuseks on lehtkapsas hea teie luude jaoks, pakkudes 24 mg kaltsiumi tassi kohta. Selles on ka rikkalikult A-vitamiin, mis hoiab teie naha tervena ja võib kaitsta mõne vähivormi vastu. Kale on hea allikas C-vitamiin, mis toimib antioksüdant ja see võib teie immuunsussüsteemi tugevdada, et aidata teie kehal vigade vastu võidelda. Võite ka palju saada K-vitamiin lehtkapsast, vere hüübimiseks olulist toitainet.

4. Spinat: Ehkki lehtkapsas võib olla trendikas roheline, pakub klassikaline spinat ka oma osa tervisega seotud eelistest. Nagu lehtkapsas, on see täis C- ja A-vitamiinid, ja see pakub isegi pisut rohkem kiudaineid kui lehtkapsas. Lõbus fakt: spinati keetmine või aurutamine võib selle ühtlaseks muuta tervislikum tõmmates oma kehale rohkem antioksüdante.

5. Nopales: Kas otsite uut kiudaineallikat? Vaadake kaugemale kui see piirist lõuna poole jääv roheline. Nopales on kaktustaim, rikas vitamiine A ja C, samuti kiudained. See võib ka aidata teie veresuhkru taset vähendada vastavalt uurimistöö avaldas ajakirja Diabeedi ravi.

6. Rooskapsas: On põhjust, miks teie ema julgustas teid alati oma rooskapsaid sööma. Need väikesed köögiviljad pakkumine palju A- ja C-vitamiini Samuti saate neilt ühe tassi kohta rohkem kui neli grammi kiudaineid. Kas te pole ikka kindel, kas olete nende maitse austaja? Proovige neid vürtsikad glasuuritud rooskapsad lisada natuke lüüa.

7. Pistaatsiapähklid: Ehkki pistaatsiapähklid ei ole puu- ega köögiviljad, pakuvad nad ka tõsist kasu tervisele. Lihtsalt veerand tassi seda pähklit pakib rohkem kui 6 grammi valgu sisaldus, mis on üle 10 protsendi päevasest soovitatavast kogusest summa. Nad pakuvad ka tervislikku annust täitekiudu.