6 uhket kevadist retsepti, kus on herned, rohelised oad, snap-herned ja palju muud
Kombineerisime värskeimat kevadist saadust südamlike koostisosade ja valmististega. Need näituseroogad tõestavad, et hooajalised toidud võivad siiski rahuldust pakkuda.
See vürtsikas pirukas on tänu mitmekesistele värsketele ürtidele, soolasele murenenud fetale ja tardunud sidrunimahlale lõhnama julgete maitsetega. Värsked herned lisavad vihje magusaisu kohta ja muudavad selle spanakopita spanako "herne" taks. Hankige retsept: pannil Spanako “hernes” ta
Greg DuPree
Kevade saabumisega tuleb arvukalt erksaid rohelisi tooteid - ja me tähistame neist kõige väiksemat: hernest! Selles retseptikogus on herned ja kõik kõrval olevad asjad - inglise herned, klõps herned, lumeherned, rohelised oad ja hernesvõrsed. Retseptid pole mitte ainult maitselt täidetud, vaid tagavad, et need muudavad teie kevadlaua kirkamaks. Taimetoitlased lähevad hulluks meie hernega täidetud Spanakopita piruka järele, samas kui mereandide austajad küsivad sekundeid vürtsika hernepüreega praetud krevettidest. Sa ei saa tõesti valesti minna.
Greg DuPree
1
Röstitud krevetid vürtsika hernespüreega
Sellel erksal hernesepüreel on tänu söestunud jalapeñole välimus. See toimib maitsestava alusena maitsestatud krevettidele. See sobib suurepäraseks kergeks lõunasöögiks terrassil koos kõrge klaasitäie jahutatud rosé'ga. Päeva ettevalmistamise kiirendamiseks pange pipar lahti ja keetke herned eelnevalt läbi.
Hankige retsept: Röstitud krevetid vürtsika hernespüreega
Greg DuPree
2
Viie vürtsikese lambalihapuru lumehelvestega
Need pole teie keskmised nädalaõhtused lambalihakarbonaadid. Hõõrutud maitsva mee-soja-viie maitseaineseguga, on igal hambumusel julge maitse. Ehkki neil tuleb marinaadis istuda ainult 1 tund, võivad nad marineerida kuni 8, nii et võiksite hommikul vabalt alustada. Värviline lumehernesalat lõpetab söögi.
Hankige retsept: Five-Spice lambalihafileed lumehelvestega
Greg DuPree
3
Fava uba Falafel Pitas kurgi-tomatisalatiga
Need falafelid, mis on valmistatud traditsiooniliste kikerherneste asemel favaubadest või laimaubadest, on väljast krõbedad ja seest pehmed. Nad on omaette suurepärased eelroogid, kuid veelgi parem - koos värskendava jogurtikastme, lihtsa Iisraeli salati ja sooja pitsaga.
Hankige retsept:Fava uba Falafel Pitas kurgi-tomatisalatiga
Greg DuPree
4
Radicchio Panzanella söestunud snap-herneste ja -ubadega
Jah, panzanella on võimalik valmistada ka ilma tomatiteta. Röstitud leiva pehmendamiseks viskasime seda ülejäänud koostisosade ettevalmistamisel oliiviõli, äädika ja mee lihtsasse kastmesse. Snap-herneste ja roheliste ubade kiire keetmine kuumas malmist keeduplaadil vooderdab nende välisilme ja annab neile julge, söestunud maitse.
Hankige retsept: Radicchio Panzanella söestunud snap-herneste ja -ubadega
Greg DuPree
5
Skillet Spanako “hernes” ta
See vürtsikas pirukas on tänu mitmekesistele värsketele ürtidele, soolasele murenenud fetale ja tardunud sidrunimahlale lõhnama julgete maitsetega. Värsked herned lisavad vihje magusaisu kohta ja muudavad selle spanakopita spanako "herne" taks.
Hankige retsept: Skillet Spanako “hernes” ta
Greg DuPree
6
Inglise hernes ja parmesani oder Risotto
See risoto peal olev täisterariff on isegi parem kui originaal. Odra aeglaselt puljongis keetmisel saadakse nätske, õrn tera, mis on viimistletud värskete herneste, oliiviõli ja rohke Parmesaniga.
Hankige retsept:Inglise hernes ja parmesani oder Risotto