Kuidas teha maailma lihtsaim jäätisekook

click fraud protection

Sa vajad: Vahukoor, 10 jäätisevõileivadja 2 pinti jäätist teie valitud maitses (maitsetes). Need on teie koogi kihid, nii et võite minna ükskõik millisesse suunda - hapu kirss! Soolatud karamell! Pistaatsia mett! Pähklivõi! Või äkki olete natuke traditsioonilisem. Haarake klassikalisest Napoli linnast riffi tegemiseks üks pint šokolaadi ja üks pint maasikat. Või proovige espressojäätist (nagu me tegime sellel fotol) ja eesmärk on kindlalt täiskasvanutele mõeldud mokkaversioon.

Joondage pann pärgamendipaberiga, jättes paar tolli iga pika külje kohal rippuma. Need tükid käituvad nagu käepidemed, mis muudavad koogi pannil külmutatud eemaldamise lihtsamaks.

(Tahad, et jäätis oleks laialivalguv, kuid mitte vedel.) Pange pätsivormi põhja 5 jääd koorevõileivad ühe lameda kihina, šokolaadiküpsis küljega allapoole, lõigates need sobivaks vaja. Kata võileivad 1 ½ tassi jäätisega (see on umbes ¾ pinti), siludes see ühtlaseks, umbes ¾ kuni 1 tolli paksuseks kihiks. Katke see teise kihi võileibadega ja seejärel veel ühe jäätisekihiga, jaotades selle ühtlaseks. Veenduge, et jäätis oleks sile ja tihedalt pakitud, siis katke kogu päts pannil korralikult kilemähisega.

Kui olete valmis serveerima, tõstke see pärgamendipaberikäepidemete abil pannilt välja ja viige suurele taldrikule.

(See peaks andma umbes 8 portsjonit.) Lisage iga viil vahukoore ja teie valitud garneeringuga. Brandy kirsid? Espressopulber? Röstitud pähklid? Vikerkaar piserdab? Kakao noad? Hea uudis: teil on kogu suvi olnud võimalus oma retsepti täiustada.

instagram viewer