Sa sööd (tõenäoliselt) liiga palju suhkrut
Uued juhised panevad teid õigustatud suhkrušokki.
Pärast nädala (okei, kuu) pikkust puhkusepausi on ilmselt aeg vajutada lähtestamise nuppu. Hea koht alustamiseks on suhkru tarbimise vähendamine. Enamik ameeriklasi tarbib iga päev rohkem kui 19 teelusikat suhkrut, ehkki Maailma Terviseorganisatsioon soovitab maksimaalselt kuut. Eesmärk vähendada töödeldud ja madala rasvasisaldusega toite, kus suhkur sageli peidus on. Lisaks ärge unustage enne kassasse jõudmist tutvuda toitumismärgistega. Mõne pealtnäha "tervisliku" toidu sisse võib pakkida ülimagusa punni.
antonios mitsopoulos / Getty Images
Ameeriklastel on tõsine suhkruprobleem. Keskmine ameeriklane tarbib vastavalt andmetele üle 19 tl sellest päevas CDC. See on võrdne peaaegu viis täissuuruses kommikarbid. Enamiku jaoks tähendab see, et tarbime vahel 11 ja 15 protsenti meie kaloritest magusast kraamist. Ja laste jaoks on see rohkem kui 16 protsenti. Kuid vastavalt uued juhised WHO-st, see arv on liiga suur. Inimeste eesmärk peaks olema piirata suhkru tarbimist 5–10 protsendini nende kogukalorist.
Kuigi suhkur leidub looduslikult paljudes tervislikes toitudes, näiteks puuviljades, köögiviljades ja piimas, on see siis, kui alustame lisades selle kõigele muule töödeldud toitude ja eriti magusate jookide kujul, millest hakkame tervist nägema väljaanded. „Suhkrul on halb maine, mis on enamasti ära teeninud, kuna tarbime seda liiga palju. See on nüüd peaaegu igas toidus, mida sööme, ”ütles NIH-i lastearst ja magusainete ekspert dr Kristina Rother ajakirjas NIH infoleht.
Liiga palju suhkru söömine võib põhjustada suuri terviseprobleeme. Suhkur võib suurendada teie südamehaigustesse suremise oht, panustama rasv teie maksas, ja võib teha oma naha vanus kiiremini. Liiga palju suhkrut võib teie sõnul isegi aju jaoks teabe õppimise ja meeldejätmise raskemaks muuta UCLA teadlased. Samuti võib see hambaid mädaneda ja kahjustada teie veresooni, The Washington Post aruanded. Konkreetselt suhkrurikkad joogid on seotud kõrgem rasvumise määr. Mida rohkem seda sööme, seda vähem tervislikuks muutume.
Alumine rida? On aeg pühenduda suhkru vähendamisele. Kui otsite võimalusi tagasihelistamiseks, siis tutvuge põhitõdedega: vältige maiustusi ja sooda, mis võivad ilmatu pakkida 40 grammi ühte 12-untsisesse jooki. Kuid samuti on oluline hoida silma peal jogurt, spordijoogid ja muu "tervislikud" toidud, mida saab salaja suhkruga pakkida. Ja pidage meeles, et suhkur ja magusained võivad hiiglaslikult mööda minna palju varjunimesid, sealhulgas melass, kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup ja mesi, nii et lugege etikette hoolikalt. Pole tähtis, mida seda nimetatakse, on kindlasti aeg suhkruharjumus avaldada.