Vananemisvastane supertoit, mis maitseb pastana maitsvalt

click fraud protection

Vananemisvastane supertoit on täis vitamiine, mida teie organism vajab kollageeni tootmiseks, lisaks on see antioksüdante täis.

Smneedham / Getty Images

Otsime alati parimat supertoitu või köögivilja lootustega, mis lahendab kõik meie probleemid. Aga mis siis, kui see uus maagiline koostisosa on juba krõmpsus hangas? Ja mis siis, kui te pole veel ära kasutanud kõiki maitsvaid retsepte, mida selles kasutatakse? Ja mis siis, kui tegelikult võite seda süüa pastaga? See maagiline köögivili, mu sõbrad, on spargelkapsas. Enne kui nina üles kratsite ja mujal klõpsate, lugege läbi, sest emal oli õigus, kui ta ütles, et sööge teie köögivilju.

Brokkoli, ristõieliste köögiviljade lapsed ja täiskasvanud armastavad vihata, on söödav kogu selle varreotsast kuni tihedate pisikeste pungade moodustumiseni. Brokkoli on suurepärane A- ja C-vitamiinide allikas muude keha jaoks vajalike elementide, näiteks raua ja kaltsiumi hulgas. Huvitav on see, et selleks, et meie keha saaks toota kollageeni (seda noori säilitavat valku olete hiljuti rohkem kuulnud), mis muudab teie naha, juuksed ja küüned kenaks, see vajab vitamiini C. Ja brokkoli on selles pakitud.

Aurutatud või toores brokkoli on muidugi maitsvalt lihtne. Kuid kui te ei kasuta tervet brokolipead, ei jää te midagi maha. Köögivili mitte ainult ei suurenda teie pausi, vaid suurendab ka supertoidu vananemisvastaseid eeliseid, süües seda rohkem. Kas arvate, et te pole brokkoli fänn? Keerutage ahi üles ja proovige seda röstitud ning seejärel pestoks muuta. (Me garanteerime, et tulete tagasi siia selle pasta retsept ikka ja jälle.)

Esiteks soovite brokkoli varred köögiviljakoorijaga koorida, et eemaldada kõvad välimised tükid. Seejärel viilutage õhukeselt varred ja viskige kukeseente, natuke oliiviõli (piisavalt, et kõik oleks kenasti kaetud) ja küüslauguga. Lase ahjus umbes 20 minutit oma asja teha, kuni brokkoli on söestunud täppideks. Pange kõrvale peotäis röstitud spargelkapsast, et lisada pastale veidi tekstuuri, aga kui soovite seda kõike lisada pesto valmistamiseks, siis see töötab ka!

Teid on seal päris palju. Nüüd peate tegema vaid spargelkapsast (tavalise basiiliku asemele) põh pesto. Selles Röstitud brokoli pesto pasta, püreestatud brokkoli varred ja õisikud püreestatakse mandlite, juustu, sidruni, rukki, õli ja reserveeritud pasta keeduvesi. Kuid põhilise pesto valmistamiseks on vaja vaid pähklit ja ürdi, sidruni, küüslauku ja õli - kui see on kõik, mis teil on, siis käige nende koostisosadega petlik.

Võtke see põletikuvastane ja vananemisvastane köögivili oma dieeti. Kui see on raske müük, see pasta brokkoli pestoga kindlasti mitte. Vaadake veel meie meeldivaid rahvahulki funktsionaalsete koostisosadega pastad ja veel üks asuma kreemjas brokkoli pasta siin.

SEOTUD: 8 viisi brokkoli keetmiseks

Meil on veelgi parem retsept, siin.

instagram viewer