Tänupühade hostimine? Veenduge, et teil oleks need 7 köögitarvet

Tugeva äärisega küpsetusplaati (mida nimetatakse ka pooleks lehealuseks) saab kasutada köögiviljade (nt vahtra röstitud rooskapsad ja porgandid), küpseta partii kuldsed helbed küpsised, või röstsaiapähklid salatite ja täidiste jaoks. Meile meeldib, et sellel on suur pind (18-tolli) ja see küpsetab toite ühtlaselt. Lisaks garanteerime, et kasutate seda aastaringselt.
Ostma: $17, amazon.com.

Kreemja, koheva kartulipüree puhul on üks peamine ei-ei: nende vahustamiseks kasutage saumikserit või köögikombaini. Ehkki see võib tunduda aja kokkuhoiuna, annab see tulemuseks liimikartuli. Selle asemel investeerige rikkaimasse, mis muudab kuumad kartulid siidiselt siledaks pudruks. Pange need kuumuse ajal kindlasti läbi rikkama. See hoiab kartulid muutumas tuhmiks.
Ostma: $25, amazon.com.

Kartulitest rääkides peate neid koorima - just see usaldusväärne tööriist on käes. See võib muuta ka Parmesani plokid salatikooreks, luua ribadeks apelsinikoor sangria jaoksvõi keerake šokolaadiriba a-kileks ilus piruka garneering.
Ostma: 3 dollarit 3 dollarit, amazon.com.

Mikrotasandi peened augud tagavad, et ainult tsitrusviljade koor muudab selle teie sisemusse vinaigrette (või spinati kastevõi squash supp) - mitte kibe valge säsi. Kuid mikrolennuk sobib suurepäraselt enamaks kui lihtsalt särtsakaks muutmiseks. Kasutage seda ka kõvade juustude peeneks riivimiseks.
Ostma: $15, amazon.com.

Kindel päev köögis nõuab ahjukindaid, millesse võite usaldada. Me armastame seda Williams Sonoma allkirjamüüti, millel on paks kaitsev puuvillane froteesisustus. Hoidke see kindlasti kuivana - märg rapp või rätik ei hoia sõrmi kuuma eest kaitstult.
Ostma: $10, williams-sonoma.com.

Võtke arvamine tänupühade kalkunist välja ja investeerige kiirloetavale termomeetrile, mis sobib suurepäraselt ka praadide, karbonaadide ja praadide jaoks. Sellel on suur hõlpsasti loetav ekraan, nii et teate, millal lind jõuab 165 ° F-ni.
Ostma: $25, amazon.com.

Ükskõik, kas mõõdate kanafilee täidise jaoks või kartulipüree jaoks piima, on teile tänulik, kui teil on käes suurem vedel mõõtekork. Meile meeldib, et ka see hõlpsasti loetav Pyrex on mikrolaineahjus ohutu.
Ostma: $15, amazon.com.