Cookouti menüü: 6 suurepärast suveretsepti

See küüslauguga hõõrutud grillitud leiba ja küpset suvist tomatit pakkuv sõltuvust tekitav eelroog hoiab külalised rahul enne põhirooga. Proovige tuunikala, kappari ja kõvaks keedetud munaga röstsaia, et valmistada täidisega lahtine nägu.

Hankige retsept:Garlicky Pan Con Tomate

Kasutage seda lihtsat glasuuri oma maja BBQ-kastmena, serveerige seda kastmena või andke ribidele, kanale või tofule viimase kihina ta-da! See on valmistatud täielikult koostisosadest, mis teil tõenäoliselt juba käepärast on, kuid siin on näpunäide: otsige tomatipasta torust. Selle asemel, et kogu järelejäänud tomatipasta purgist mahutisse üle kanda, püsib tuub külmkapis värskena ja saate vajaliku välja pigistada.

Hankige retsept: Magus ja vürtsikas tomatiklaas

Saksa kartulisalati kastme alus on õunasiidri äädikas ja täistera sinep. Lisasime värvilise peedi ja midagi värsket, kuid peekonit ei saanud vahele jätta. Peet pole sinu asi? See toimiks võrdsel hulgal brokolit nende asemele. Mõlemal juhul tehke see edasi, sest järgmisel päeval on see veelgi parem.

Hankige retsept:Saksa peedi- ja kartulisalat

Teadlik peotrikkide märguanne: kasutage oma grilli nagu pliit, et maitsestavat siirupit maitsta, et oma lemmikvilja leotada. Proovige virsikuid, aprikoose, nektarine või marju (või nende kombinatsiooni!). Kui te ei leia vaniljeoad, teeb prits puhta vaniljeekstrakti. Juss, ärge jätke vahele vaniljejäätist. Kas teil on lisa siirupit? Raputa see viina või rummi ja jääga kergeks kokteiliks.

Hankige retsept:Vanilli virsikud Rosé's

Kiwi toob selle vürtsika maitsemeele juurde ootamatu magususe ja tekstuuri popi. Roheline rohelistel toonidel on nii ilus kui kõik, millega see on seotud. Serveeri grillitud kala või kanalihaga, puistatakse üle pannile suletud halloumi või salaküpsetatud krevettidega. Ostunipp: Kiivi küpsuse kontrollimiseks vajutage puuvilja pöidlaga. Kui see annab pisut, siis teate, et see on söömiseks valmis.

Hankige retsept: Kiivi-kurgi kosumine

Röstitud spargelkapsas võtab ahjus maitsvalt krõbedad söestunud servad, samas kui hunnik tooreid brokkoliine tagab selle lihtsa külje särava värskuse. Värske sidruni-mee kastmega on see tasakaalustatud ja originaalne lähenemine tavalisele rohelisele lisandile. Ka see reisib hästi, nii et minge edasi ja registreeruge järgmisele potluckile.

Hankige retsept:Krõmpsuv brokkoliin sidruni ja pekanipähklitega