Kuidas veinist oma kiiremas potis nullist valmistada - jah, vein

Iga meie toote on meie toimetajaskond iseseisvalt valinud ja üle vaadanud. Kui ostate lisatud linkide abil, võime teenida komisjonitasu.

Instant Pot on muutunud ülemaailmne sensatsioon. Miljonid inimesed on ostnud toote täiusliku riisi valmistamiseks, tervislike aurutatud köögiviljade loomiseks ja kogu päeva jooksul aeglase toidu valmistamiseks. Kuid ühe toidublogija sõnul on meil kõigil puudu Kohese poti parim retsept: vein.

Jah, see on õige, tõesti saate oma veini valmistada kiirpotis (130 dollarit; amazon.com).

Inspireerituna meemist, kes küsis: „Miks pole keegi mõelnud, kuidas viinamarju kiirpoti sisse panna ja veini teha” toidublogija ja retseptide arendaja David Murphy otsustas proovida.

“Jah! Otsustasin täielikult pingutada ja mõelda, kuidas seda teha! See meem innustas mind proovima välja mõelda, kuidas muuta mõni Instant Pot vein, mida ma ARMASTAN, väljakutseks, ”kirjutas Murphy. "Uskuge või mitte, see pole nii raske, kui võite arvata, et see teeb Instant Pot veini, kuid see võtab siiski natuke kannatlikkust."

Murphy sõnul ei saa te lihtsalt kiirmahla mahla visata ja veini loota - vabandust.

Selle asemel peate asju alustama, desinfitseerides oma Instant Pot täielikult. Selleks võtke üks supilusikatäis valgendit ja üks gallon kuuma vett. “Segage hästi ja valage oma Instant Pot vooderdamispotti.” Laske segul seista vähemalt 30 sekundit, et tappa igat tüüpi bakterid. Kuivatage puhta rätikuga "ja olete valmis minema," kirjutas ta.

Järgmisena koguge koostisosad, mis hõlmavad järgmist:

• Welchi viinamarjamahl (64-untsi) pudel)
• 1 tass suhkrut (granuleeritud)
• lehter
• 1 pakk Lalvini punase veini pärm
• Kohene pott (jogurtifunktsiooniga)
• Tühjenda pakendilint

Kombineerige need koostisosad kuueetapilises protsessis, mida saate teha jälgige Murphy saidilja jätke oma kiirpotis 48 tunniks. Seejärel viige oma vein plastmahutisse ja laske sellel seista kaheksa täispäeva. Ja voila! Olete teinud Instant Pot veini.

"Ma ei uskunud tõsiselt, et see üldse tööle hakkab," jagas Murphy. “Ma ootasin ebaõnnestumist, kuid olin kannatlik ja mängisin seda tüütut ootamismängu. Ausalt, see oli palju parem kui mõned neist odavatest veinipudelitest, mille ma olen ostnud. Julgen öelda, isegi parem kui Two Buck Chuck ettevõttelt Joe’s!”

Ausalt, aitäh jumalale selliste julgete hingede eest nagu David Murphy. Vaadake veel neli asja, mida te ilmselt ei teadnud, et saaksite oma kiirpotiga hakkamaja võib-olla proovige leida enda jaoks uus retsept.