6 tervislikku toitu, mis kiirendavad ainevahetust

Kui te pole ikka veel müüdud lehtkapsa krõpsud või spinati smuutid, võib teie meelt muuta järgmine asjaolu: Dr Kelley sõnul tumedad, lehtroheline on tervisliku ainevahetuse säilitamiseks üliolulised. Selle põhjuseks on nende kahe väga olulise mineraali magneesiumi ja raua kõrge sisaldus. "Magneesium on hädavajalik [iga] energiat tootva keemilise reaktsiooni jaoks kehas,“ ütleb dr Kelley. Teiselt poolt, raud aitab hapnikku kanda kõigile teie rakkudele, ütleb ta. Teie rakud kasutavad seda ära hapnikku energia tootmiseks ja toetada erinevate organite, sealhulgas teie aju ja südame funktsiooni. Roheliste lehtedest maksimumi saamiseks ühendage need koos C-vitamiini rikkad toidudNäiteks tomatid, sidrun või kartul, mis aitab optimeerida raua imendumist, lisab dr Kelley.

Puuviljad on metaboolse tervise jaoks ühed parimad toidud, kuna need on täis antioksüdante, kasulikke molekule, mis neutraliseerivad vabu radikaale. Antioksüdantiderikas dieet on võtmetähtsusega, sest vabad radikaalid on kahjulikud ühendid, mis sisalduvad kõrge tase — põhjustab oksüdatiivset stressi, suurendab krooniliste haiguste riski ja lühendab üldiselt Pikaealisus. Eelkõige "teatud puuviljad, nagu apelsinid, greibid, kiivid, maasikad, ananass, mango, guajaav ja papaia on rikkad võimsatest antioksüdant C-vitamiin"ütleb Ehsani. Ja nagu eespool mainitud, aitab C-vitamiin terve ainevahetuse jaoks olulise raua imendumisel.

Siin on tee: kas eelistate maalähedast matcha, earl grey või maitsestatud chai, tee joomine on suurepärane viis ainevahetuse kiirendamiseks. Dr Kelley sõnul sisaldavad teed antioksüdante, mida nimetatakse katehhiinideks. Lisaks oksüdatiivse stressi ja rakukahjustuste leevendamisele aitavad katehhiinid tema sõnul reguleerida vererõhku, kiirendavad ainevahetust ja lagundavad rasvu. "Lisaks tõstab paljudes teedes sisalduv kofeiin teie energiat, võimaldades teil kogu päeva jooksul rohkem kaloreid põletada. Roheline tee, eriti on see suurepärane ainevahetust kiirendav valik, " lisab ta.

SEOTUD:Rüübake neid 7 tüüpi teed, mis aitavad põletikku leevendada

Kui sa armastad vürtsi, on sinu ainevahetusel vedanud. Ehsani ütleb, et tšillipiprad, mida kasutatakse laialdaselt retseptidele kuumuse lisamiseks, sisaldavad ühendit nimega kapsaitsiin, mis annab neile tulise maitse ja muudab need ka teile üsna heaks. Vastavalt a 2019. aasta uuring, kapsaitsiin avaldab soodsat mõju südamefunktsioonile ja üldisele põletikule. Tegelikult leidis sama uuring, et tšillipipra söömine vähemalt neli korda nädalas võib aidata kaitsta haiguste ja südamega seotud surma eest.

Mainisime juba puuvilju, mis kiirendavad ainevahetust, kuid kasulikud on ka muud kiudainerikkad köögiviljad, oad ja pähklid. Dr Kelley sõnul võib üldise kiudainete tarbimise suurendamine tugevdada ainevahetust. "Kiudainerikaste toitude, nagu spargelkapsas, õunad ja pähklid, närimine võtab kauem aega ja hoiab teid kauem täis," ütleb ta. See aitab vältida ülesöömist, mis võib süsteemi koormata, põhjustada põletikku ja raskendada keha tervisliku kehakaalu säilitamist. Samamoodi võtab kiudainete seedimine kaua aega, mis tähendab, et teie keha peab nende lagundamiseks rohkem tööd tegema, ütleb dr Kelley. Kuid see pole veel kõik: kiudained on olulised ka põletiku, kolesteroolitaseme, veresuhkru ja soolestiku tervise juhtimiseks – kõik see võib toetada teie ainevahetust.

Kas pole kindel, kust alustada? Siin on 10 kiudainerikast toitu, mida regulaarselt süüa.

Nimetage seda petmiseks, kuid jah, vesi on selles nimekirjas absoluutselt. Nagu selgub, pole ainevahetuse käivitamiseks vaja kalleid erijooke ega toidukaupu. Lihtsalt piisavalt vett juues võib teha imesid ja seda mõjuval põhjusel. Ehsani ütleb, et keha koosneb 60 protsendist veest ja H2O on oluline paljude funktsioonide jaoks, sealhulgas hapniku kandmiseks rakkudesse, jäätmete eemaldamiseks, kehatemperatuuri reguleerimiseks ja muuks. Seega vajab keha korralik hüdratsioon iga päev optimaalseks toimimiseks ja tervisliku ainevahetuse soodustamiseks. Võtke eesmärgiks kaheksa kaheksa untsi klaasi päevas või proovige infundeeritud vesi retseptid, et asjad oleksid huvitavad.