Polenta kreemjas tomatikastmes retsept
Kas tunnete, et te ei naudi enam midagi? Sellel on nimi – ja te saate sellest läbi murda
PowerPointi peod on sotsiaalselt kauge peotrend, mida peate proovima: siin on, kuidas neid korraldada
Pane tomatid koos mahlaga suurde kaussi ja purusta kätega. Kuumuta suurel broilerikindlal pannil keskmisel kuumusel 1 spl õli. Lisa sibul; küpseta sageli segades kuni kuldpruunini, 6–8 minutit. Lisa pune ja ½ tl koššersoola; küpseta pidevalt segades, kuni see lõhnab, umbes 30 sekundit. Lisa purustatud tomatid; hauta aeg-ajalt segades 15 minutit.
Lisage pannile oad, 1 tass vett ja ülejäänud ½ tl koššersoola. Hauta, segades ja purustades umbes pooled ubadest, kuni kaste veidi pakseneb, 6–8 minutit. Samal ajal eelsoojendage ahjurestiga broilerit kuumusest 6 tolli kaugusel.
Nestle polenta viilud kastmeks, veidi kattudes. Pintselda polentat 1 spl õliga. Viige pann ahju; hauta kuni mullitamiseni ja täppideni pruunistumiseni, 4–6 minutit. Kõige peale lisa peeneks hakitud petersell ja helbeline meresool. Nirista ülejäänud 1 spl õliga.