Soolased pirukate retseptid selle talve valmistamiseks

Mis puudutab soolaseid pirukaid, siis kanapotipirukas on kullastandard. Selles retseptis kasutatakse kondita, nahata kanarinda, mis on ühendatud sibula, porgandi ja külmutatud hernestega. Lohutav pirukas saab oma kreemisuse kuiva valge veini ja piima kombinatsioonist ning selle peal on helbeline (poest ostetud!) pirukakoor.

Ülaltoodud retseptis on kuus, kuid kui eelistate valmistada vähem toitu maitset ohverdamata, proovige seda retsepti üksikute kanakotipirukate jaoks. Sul on ikka kõik suured mängijad –külmutatud köögiviljad, kana, piim ja poest ostetud pirukakoor, kuid see versioon nõuab ka koorest kanasuppi, mis annab roale veelgi maitsvama tekstuuri.

SEOTUD: 21 retsepti Real Simple'i 2021. aasta detsembri numbrist

Kui sa ära söö liha, või soovite seda vähem süüa, annab see retsept teile kogu kanakotipiruka hubasuse... ilma kanata. Seened (ja palju neid!) asendavad liha ja nendega liituvad porgand, seller, sibul ja herned. Ja kui te ei ole kreemifänn, on teil hea meel teada saada, et see taimetoitlane retsept kasutab selle asemel jahu ja köögiviljapuljongi kombinatsiooni.

Kas on paremat mugavustoitu kui lambakook? See roog sobib suurepäraselt külmaks päevaks ja mitte ainult sellepärast, et see on kaetud võise kartulipudruga. Seest leiate keskmise köögiviljadega rikastatud veiselihatäidise (tavalise lambaliha asemel), mis on valmistatud veisehakklihast, seentest, tomatipastast ja muust.

Jah, traditsioonilise lambakoogi kartulipüree ja veisehakkliha kombinatsiooni on raske täiendada, kuid kui otsite lihavaba retsept mis muudab teid sama soojaks ja uduseks, andke sellele roale pööris. Kartuli asemel kasutatakse maguskartulit ja paaritatakse neid köögiviljadega, sealhulgas pastinaagi, selleri, apteegitilli ja rooskapsaga.

SEOTUD: Professionaalsete kokkade sõnul 11 ​​näpunäidet maitsvamate taimsete toitude valmistamiseks

Britid on seda taas teinud! Sellel klassikalise Inglise roa retseptil, mis on väga sarnane tüüpilise lambalihatäidisega lambakoogiga, on kartulipüree ja soolane täidis, mis sisaldab jahvatatud veiseliha, külmutatud herneid ja porgandeid ning magusat ketšupit. Meile meeldib, et see retsept nõuab ka üksikute ramekiinide kasutamist, mis tähendab, et see eine sobib suurepäraselt üksi sööjatele või paaridele.

See pirukas, mis on klassikaliselt valmistatud spinati-feta juustu segust, on suurepärane, kui otsite lihtne eelroog külalistele serveerimiseks sel talvel. Retsept sisaldab rikkalikult värskeid kevadherneid ja seda on lihtsam valmistada kui tüüpilist spanikopitat, kuna see on valmistatud filotainaga vooderdatud pannil.

Kes ütles, et potipirukas tuleb täita kana ja köögiviljadega? See retsept asetab mereannid esiplaanile ja keskele tänu külmutatud krevettidele, mis on ühendatud apteegitilli ja porruga. Kreemjas on täispiim ja kuiv valge vein.

Pirukas hommikusöögiks? Jah palun! Need käsipirukad on täidetud peekoniga, kaetud munaga ja neil on poest ostetud lehttaigna välispind. Dekadents jätkub tänu veisehakklihale, kivideta rohelistele oliividele ja rosinatele, mis kõik on täidetud vürtsidega nagu paprika ja küüslauk.

Kuigi see ei pruugi olla teie esimene instinkt pirukasse kala visata, lubame teile, et see mereannipirukas on teie sel talvel õhtusöögivalikus vääriline. Valmistamiseks kulub vähem kui tund, selle peal on eelnevalt valmistatud kartulipuder ning selle täidiseks on seller, porgand, külmutatud herned ja parmesani juust.

SEOTUD: Tervislike kalade ja krevettide retseptid

See soolane retsept nõuab veiseliha pruunistamist kuumal malmpannil ja seejärel hautatud õlles, mis tagab, et see on nii õrn kui ka maitsev. Suvikõrvits lisab sellele pirukale veidi värvi ja tekstuuri, nagu ka hakitud porgand ja porru. Selle retsepti parim osa on aga helbeline kuldpruun lehttainas, mis asetatakse enne roa ahju viimist otse panni peale.

Kui olete selle fänn klassikaline tomatisupi ja grilljuustu kombinatsioon, võlgnete endale selle tomati-cheddari piruka proovimise. Seda saab valmistada värske või poest ostetud pirukakoorega (olenevalt sellest, kui ambitsioonikas tunnete) ning see on pakitud värskete tomatite, basiiliku ja loomulikult juustuga.