Seafood Watchi andmetel kõige säästvamad mereannitüübid

click fraud protection

Seafood Watchi skoor: 7,87

Rahva lemmik, chinooki lõhe, mida kasvatatakse Uus-Meremaal mageveevõrguga, peetakse parimaks valikuks. Kui aga valite loodusest püütud, Seafood Watch soovitab osta roosat lõhet (püütud Washingtonis tõstevõrkudega) või sockeye lõhet (püütud ka varasuvel tõstevõrkudega jooksma). Kahjuks langeb suurem osa USA läänerannikul ja Kanadas Briti Columbias püütud lõhest "hea". Alternatiivne kategooria, mille Seafood Watch klassifitseerib kategooriasse "osta, kuid pidage meeles, et on muret selle pärast, kuidas neid püütakse või kasvatatud."

Seafood Watchi skoor: 7.01

Veel üks parim pretendent "Parima valiku" nimekirjas? Põhjakultuuri meetodeid kasutades kasvatatud karbid kogu maailmas. Seafood Watchi andmetel peetakse neid molluskeid väga jätkusuutlikuks, kuna planktonit filtreerivate liikide, nagu karbid ja rannakarbid, kasvatamine avaldab keskkonnale minimaalset mõju. Siiski juhivad teadlased tähelepanu sellele, et Washingtonis ja Briti Columbias merepõhjas kasvatatud Vaikse ookeani geopardi karbid, Kanada, kuuluvad kategooriasse "Head alternatiivid", kuna see sort peab olema plasttorudega ümbritsetud kasvatatud.

Seafood Watchi skoor: 7.01

Valge jalg krevetid Farmed in USA on parima valiku edetabelis kõrgel kohal hindega 7,01. Krevettide kasvatamise meetodid hõlmavad siseruumides kasutatavaid läbivooluradasid, mis kasutavad lineaarseid isolatsioonistruktuure, kus reovesi väljub rajatisest, läbib puhastuse ja tsirkuleerib tagasi võistlusrada. Seafood Watch juhib tähelepanu sellele, et USA krevetikasvatustööstus tegutseb väikeses mahus; seega on keskkonnamõjud väikesed.

SEOTUD: 5 parimat keskkonnatoitu – ja 5 halvimat

Mereandide vaatamise skoor: 6,90

Üldiselt arvab Seafood Watch tilapia kasvatatakse Peruus (kasutades võidusõiduradu) ja Ecuadoris (tiikides) ohutud võimalused. Teiste "heade alternatiivide" hulka kuuluvad tilapia Colombiast, Hondurasest, Mehhikost, Indoneesiast ja Taiwanist. Siiski soovitavad nad tungivalt vältida Hiinas kasvatatud tilapiaid, mida võib sööta kariloomade väljaheitega.

Mereandide vaatamise skoor: 6,72

Arktika Char (tuntud ka kui alpiforell), mida kasvatatakse USA-s, Kanadas ja Islandil võidusõiduteedel, peetakse jätkusuutlikuks ostuks. Negatiivne külg on see, et selle liigi kasvatamine nõuab karja toitmiseks suures koguses merepõhiseid koostisosi. Lisaks väljendab Seafood Watch muret põllumajandusprotsessi kõrvalsaaduste, näiteks heitvee ja kemikaalide pärast, mida peetakse keskkonnale mõõdukaks.

Seafood Watchi skoor: 6,68

Kõik rannakarbid kasvatatud kogu maailmas põhja- ja põhjakultuuri meetoditega, mis on parima valiku nimekirjas väga kõrgel kohal ja on ohutu valik jätkusuutlike mereandide jaoks. Samuti näitavad uuringud, et planktonit filtreerivatel liikidel, nagu rannakarbid, mida kasvatatakse suletud kohtades, on keskkonnale minimaalne mõju.

Seafood Watchi skoor: 4,47

Punane lõvikala (tuntud ka kui devil firefish) on USA vetes invasiivne liik, mis kahjustab tundlikke korallriffe ja elupaiku. Seafood Watch peab kala "parimaks valikuks" ja soovitab osta käsiriistadega püütud lõvikala (nagu vardad) USA Atlandi ookeanis ja sellega külgnevatel aladel, et aidata neid mõjutatud populatsioone hallata laigud. See populaarne võõrkeha akvaariumi kala on USA veed laastanud ja viimase 40 aasta jooksul kiiresti levinud.

SEOTUD: Whole Foods plaanib avada üle 40 uue asukoha üleriigiliselt

Seafood Watchi skoor: 3,97

Kuigi tuunikala liigid, nagu harilik harilik, on nimekirjas "Väldi", enamik tuunikala USA kalapüügiga püütud püügi, näiteks pikkuim-tuuma, peetakse parimaks valikuks. Tuunikala ostmisel on oluline kontrollida, kas Kalade püüdmiseks rakendati säästva arengu meetodeid, nagu harpuunid, ritvpüünised või seinnoodad, mis ei suuda kasutada ujuvaid objekte.

Seafood Watchi skoor: 3,58

Tuntud ka kui Alaska tursk— kuna seda püütakse Alaska lähedal Beringi mere Vaikse ookeani vetes — kuulub see liik oma tervislike kalavarude ja säästvate püügimeetodite poolest kategooriasse "Parim valik". Püütud õngejadadega, mis vähendavad kaaspüügi määra ja ülepüüki, mõjutab seda tüüpi liikide püük ümbritsevat elupaika ja ökosüsteemi minimaalselt. Tõhusa majandamise ja reguleerimise korral on teised tahtmatult püütud liigid minimaalses ohus. Seafood Watchi hinnangul tuleks aga Jaapani ja Venemaa kalapüügiga püütud Vaikse ookeani turska ülepüügi ja kaaspüügiga seotud probleemide tõttu vältida.

Seafood Watchi skoor: 3,48

Kivikala, eriti USA läänerannikult püütud tumedate laikudega kivikala, peetakse parimaks valikuks, kuigi see ei ole nii kõrgel tasemel kui tehistingimustes kasvatatud rannakarbid või karbid. Selle põhjuseks on asjaolu, et kalapüügil on ülepüügi või kaaspüügi oht, kui kasutatakse õngejadasid kaljukalade loodusest välja toomiseks. Liik on praegu taastumas ülepüügi tagajärgedest ja Seafood Watchi andmetel on juhtimine nende ookeanielanike kaitsmisel osutunud tõhusaks. Teadlased julgustavad aga tarbijaid jälgima, kust nende kivikala pärit on. Teised sordid, nagu Briti Columbiast püütud kivikala, kuuluvad kategooriasse "Vältida".

instagram viewer