Instant Pot Spiced lühikeste ribide retsept
Kuidas krüptovaluuta mõjutab keskkonda-ja mõned säästvad valikud selle asemel
Maitsesta lühikesed ribid 2 tl soolaga. Valige praadimisseade programmeeritava rõhuga multikookeris (nt Instant Pot). Valige kõrge temperatuuri seade; lase eelsoojendada 2 kuni 3 minutit. Lisada õli. Lisage pooled lühikesed ribid; küpseta, pöörates üks kord ümber, kuni mõlemalt poolt pruunistunud, umbes 4 minutit mõlemalt poolt. Viige suurele taldrikule. Korda ülejäänud lühikeste ribidega. Reserveerige 1 supilusikatäis tilguti pliidi sisse; visake järelejäänud tilgad ära.
Lisage sibul pliidi tilgutitele; küpseta kuni pehmenemiseni, umbes 5 minutit. Sega juurde porgand, seller, tšilli, suhkur, piment, lühikesed ribid ja ülejäänud 1 tl soola. Lisa varu. Vajutage Tühista, lukustage kaas ja keerake auru vabastamise käepide tihendusasendisse. Küpseta kõrgel rõhul 45 minutit. Keerake auru vabastamise käepide ettevaatlikult õhutusasendisse; laske aurul täielikult välja voolata.
Viige taldrikule lühikesed ribid. Lase segul mõni minut pliidil seista, et rasv tõuseks ülevalt. Eemaldage rasv suure lusika või kulbiga. Sega juurde oad. Serveeri oaseguga lühikesi ribisid. Tõsta peale sellerilehed.