Siin on kõige pestitsiididega puuviljad ja köögiviljad

Puu- ja köögivilju peetakse sageli nn puhta söömise oluliseks komponendiks - kuid kas olete mõelnud, kui puhas teie toode tegelikult on? Noh, vastavalt uuele aruanne Keskkonna töörühma (EWG) andmetel võivad mõned esemed, näiteks virsikud, nektariinid ja kartul olla saastatumad kui arvate.

Kõige saastunum? Maasikad. Nendest proovidest 98 protsendil maasikatest leiti pestitsiidide jääke. Ligi pooltel oli 10 või enam pestitsiidi jääki ja mõnel neist oli jälgi koguni 17. Viimased viis aastat olid õunad olnud nimekirja tipus. Kuid kuna hooajaväliste maasikate järele on suur nõudlus, kasutavad põllumehed peaaegu 300 naela pestitsiidid aakri kohta kasvuperioodi venitamiseks ja saagi saamiseks, millest mõned jätavad jääke ühtlaseks pärast pesemist. Õunad liikusid nimekirjas teisele kohale, järgnesid nektariinid, virsikud ja seller.

See leid on osa EWG iga-aastastest loenditest „Dirty Dozen” ja „Clean Fifteen”, kus on pestitsiididega saastamise järgi järjestatud peaaegu 50 toote sorti. See analüüs pärineb USA põllumajanduse ning toidu- ja ravimiameti osakonnast, kus testiti enam kui 35 200 puu- ja köögiviljaproovi.

"Puu- ja köögiviljad on teie tervise jaoks olulised," ütles EWG vanemanalüütik Sonya Lunder oma avalduses. “Kuid räpase tosina külastajatele soovitame osta orgaanilisi versioone, kui soovite oma toidul pestitsiide vältida. Võite olla kindel, et puhaste viieteistkümne nimekirjas olevate tavapäraselt kasvatatud puuviljade ja köögiviljade saastumine pestitsiididega on väga väike. ”

Puhtaim toode tooteosas? Avokaadod. Vähem kui ühel protsendil proovidest ilmnes pestitsiidide jääke.

Vaata täismahus Räpane tosin ja Puhas viisteist loendid EWG veebisaidil. Kas vajate abi, et hoida oma puuviljad ja köögiviljad külmikus puhtana? Siin on kuidas säilitada puu- ja köögivilju, väidavad USDA, toiduteadlased ja muud eksperdid.