Kuidas küpsetada tammetõru squashit täiuslikkuseni

click fraud protection

Järgmine kord, kui olete toidupoes, ärge andke sellest muretu kuldkõrvast üle. Tooge see koju ja tehke selle asemel röstitud tammetõrud.

Getty pildid

Tammetõru-squash on maitsvad talisupp, lisaks kõrvits, kõrvits, butternut ja spagetid. Nagu teiste sügiseste lemmikute puhul, on kõrghooaeg oktoobrist märtsini, kuid see on saadaval aastaringselt. Tammetõru squash on väiksem, ümaram ja rohelisem kui enamus teisi toidupoes leiduvaid squashisorte, kuid sellel on täpselt sama palju maitset ja toiteväärtust.

Rääkides sellest, on see köögivili täis ka C-vitamiini, kaaliumi ja kiudaineid, nii et saate teha lugematul hulgal lihtsaid ja tervislikke tammetõrre retsepte. Seda saab valmistada ka mitmel maitsval viisil - leiate altpoolt palju lõbusaid võimalusi, kuid meie lemmik võib lihtsalt olla kõige lihtsam: röstitud (või küpsetatud) tammetõrvits. Tammetõrrepuru küpsetamine ahjuplaadil oleval pannil on uskumatult vähese hooldusega lemmiktoit, mille valmistamiseks kulub vähem kui viis minutit. Lisaks saate pärast röstimist püreejäätmeid püreestada, et teha tammetõru-squashisuppi, seda kuubikuteks lõigata ja salatitesse visata. Lugege lähemalt, kuidas tammetõrvitsat valmistada ja küpsetada.

Kuidas tammetõru squashit röstida

Tänu nende kõvale välispinnale ja ebakorrapärasele kujule võib olla raske aru saada, kuidas tammetõru lõigata. Aga õige noaga see pole probleem - soovitame kasutada kõige teravamat, mis teile kuulub. Röstitud tammetõru ettevalmistamiseks lõigake varre eemaldamiseks ülaosast ¼ ”ja tehke sama põhjaga, nii et teil oleks viilutamiseks kindel alus. Järgmine koorige squash; kuigi nahk on täiesti söödav, on seda üsna raske närida või segu segada. Lõika see pikuti pooleks ja kühvel seemned südamikust välja.

Kuumuta ahi temperatuurini 425 ° F. Asetage mõlemad tammetõru squash-pooled allapoole, lõigake külg ülespoole, vooderdatud küpsetusplaadile ja niristage 2-ga supilusikatäit oliiviõli, 2 spl soolamata võid, ½ tl koššersoola ja ¼ tl jahvatatud must pipar. Täiendava maitse ja vähese magususe saamiseks võite squashi lihale lisada 2 tl pruuni suhkrut ja ½ tl kaneeli. Keetke 45–50 minutit või seni, kuni kahvel saab läbi õrna viljaliha. Siit saate selle välja kühveldada ja puder seda, püreesta seevõi lihtsalt serveerida ja süüa nii nagu praegu.

SEOTUD: Lihtsaim viis Acorn Squash'i küpsetamiseks mikrolaineahjus

Tammetõrre retseptid

Toore makk-squash'i valmistamiseks on mitmeid imelisi viise - täidisest suppi, küpsetatud või röstitud, meie lemmik tammetõrre retsepte ei saaks olla lihtsam valmistada. Põhi jaoks röstitud tammetõru squash retsept, vaata kaugemale kui vahtra tammetõrud mis küpsetab 45 minutiga ja ei saaks olla lihtsam. Pärast seda, kui olete oma küpsetatud tammetõru pritsinud, lisage see sellele röstitud tammetõrvitsasalat. Kui soovite, et see oleks õhtusöögi staar, kaaluge täidisega tammetõru squash-retsepti koostamist. Kitsejuust ja seente täidisega tammetõru on südamlik taimetoitlasõbralik entrée; oma sõpradele, kes ei saa ilma lihata minna, proovige meie retsepti chorizo-täidisega tammetõru squash. Spinati- ja tammetõru-raviolioli on veel üks roog, mis maitseb järeleandlikult, kuid sisaldab siiski täiesti stressivaba tervisliku toidukorra lisatoiteköögivilju.

instagram viewer