Kuidas süüa koos Mayoga
See koostisosa sobib palju rohkem kui kartulisalat. Siin on maitsvad ideed, kuidas oma järgmist majoneerimisahva poleerida.
Mayo on mitmekülgne emulsioon, mis on valmistatud õlist, munakollast ja happest (tavaliselt äädikas või sidrunimahl). Suve lähenedes joonistame iga maitsva pasta ja kartulisalat teeme koos mayoga koduaias grillimis- ja rannapiknikke. Kuid see koostisosa on hea palju enamaks kui lihtsalt salatiteks! Lugege lõbusalt ja värskelt, kuidas oma järgmine purk lõpuni viia. Saate seda ise teha või leidke meie lemmiktüüp Hellmani linnapea siin.
Kasutage seda marinaadina
Pintselda õhuke kiht majoneesi peal liha, linnuliha, mereannid või köögiviljadet vältida nende kleepumist grillile. See samm ka looduslike maitsete tihendid ja mahlad ning takistab valgu kuivamist.
Tehke maitsvat suplust
Majonees teeb keskmise suvise supluse krõpsude ja köögiviljade jaoks. Sega see avokaado, koriandri ja laimiga, et saada guacamole maitsvat spinni, või sega täiusliku ürdi crudité kastmiseks sidrunimahla, murulaugu, Dijoni ja hapukoorega. Võite teha ka nagu belglased ja kasta krõbedad köögiviljad või friikad otse majja.
Kohendage oma munad üles
Et oma hommikused munad üli kohevad, segage enne muna kloppimist supilusikatäis majoneesi kahe muna kohta.
Täiendage oma grillitud juustu
Kas otsite kiiret rahvahulga nautijat? Pange oma grillitud juustu võileiva koostisosad ja pühkige leiva välispind majoneesiga enne, kui viskate selle grillile või pliidiplaadile. See muudab võileiva ülimalt krõbedaks, rikkalikuks ja lisab veelgi hapukust ja tangevust.
Segage salatikastmesse
Majonees on ideaalne alus mis tahes kreemjas salatikaste. Haarake kõik käes olevad koostisosad (nagu värsked ürdid, küüslauk, ingver, sojakaste, sriracha, laim või sinep), segage neid majoneesiga, lisage natuke äädikat ja vürtse nii tõmblukuks kui ka voila jaoks. Võite teha kreemja sinihallitusjuustu, rantšo, vürtsika Sriracha või Sidrunitaim apretid minutitega.
SEOTUD: Ime piits vs. Majonees
Rahulda oma magus hammas
Mayoga küpsetamine on “asi”, vannume! See on suurepärane koostisosa, mis hoiab pirukakoori puru ja koogi taigna eriti niiskena. Järgmises šokolaadikoogi retseptis proovige muna vahetada 3 supilusikatäie majoneesiga.