Parim viis köögi korraldamiseks ja kujundamiseks

OG-na Queeri silm täht, kauaaegne Tükeldatud host ja kahekordne kokaraamatu autor, ei saa muud üle, kui imestada Ted Allen peab ütlema maitseka ja efektse köögi kujundamise kohta. Kuigi pole üllatav, et ta on selles valdkonnas asjatundlike ideedega täidetud, imestasime, kui lihtsad on tema soovitused.

Oma unistuste köögi kujundamisel on Alleni sõnul kolm kõige olulisemat elementi, millest kinni hoida meeles on funktsionaalsus ja tõhusus, korralik ventilatsioon ning teie vasturuumi optimeerimine võimalik. Lugege läbi kõik viisid, kuidas oma köögilahenduse peavaluga lõpuks hüvasti jätta:

Ventilatsioon on võti.

Kui see on teie köögis võimalik, on tugeva välitingimustes õhutussüsteemi olemasolu (üsna sõna otseses mõttes) elu muutmine. Jah, see tähendab, et saate süüa kala ilma majast haisemata või praadi otsida ilma suitsualarmi välja lülitamata. Kuid veelgi tähtsam on see, et köögi õhukvaliteedi säilitamine on teie pere kaitsmisel kahjulike aurude eest võti.

Toiduvalmistamine on sisuliselt õhusaaste vorm- teie ahi võib õhku eraldada vingugaasi, formaldehüüdi ja muid kahjulikke saasteaineid, mis võivad olla inimestele ja lemmikloomadele mürgised. Pro näpunäide: palju vaiksema köögi jaoks võite ventilaatori ja mootori panna maja välisküljele, mitte kapoti sisse. Ja kui otsite uut õhupuhasti, siit leiate hulgaliselt valikuvõimalusi.

Kõht üleval.

Olenemata sellest, kas teil on spetsiaalne söögituba või mitte, on tõenäoline, et märkimisväärne arv kiireid sööke toimub teie köögisaare kohal. Mängi seda! Hoidke see segadustest vaba, piisava istekoha jaoks on neli baaritooli ja viinaküünla lisamine ei tee kunagi haiget.

Avage oma riiulid.

Nii on kõik käeulatuses. Pole midagi paremat kui plaadid, mis on teie pesupiirkonnast hõlpsasti juurdepääsetavad: need saab nõudepesumasinast välja võtta ja virnastada ilma ühe sammu tegemata. Nugade hõlpsasti nähtav magnetilisel vardal prepi kraanikausi taga (ja lastele kättesaamatus kohas) on äärmiselt tõhus. Saate hoida lõikelaudu väljapanekul ning riputada potte ja panne ka pottidest. See on nüüd ruum, kus igaüks võib leida midagi, mis on eriti kasulik, kui võõrustatakse külalisi kokkasid või sõpru linnast väljas. (Nad ei ole sunnitud käima igast kabinetist läbi, et leida seda, mida nad otsivad, või mis veelgi hullem, äratab teid üles, et seda küsida.)

Süüta see.

Veenduge, et kõik tööpinnad oleksid eredalt ja pidevalt valgustatud. Kasutage timmerlüliteid, et teil oleks valikuid - töötamiseks on kõige parem ere valgus, kuid meelelahutuseks ei saa pehme tuju valgust ületada.

Maksimeerige oma countertop.

Miski pole koka jaoks väärtuslikum kui vasturuum. Looge sellest nii palju kui saate. Allen ütleb, et vastupidiselt levinud arvamusele ei pea see kõik olema valmistatud samast materjalist. "Meil on saar, mille ülaosas on sinine-roheline vööt nimega Pietra Cardoza, samal ajal kui perimeetri loendurid on valmistatud roostevabast terasest - suurepärasest materjalist, mis on praktiliselt hävimatu."

Hoidke värv neutraalne.

Köögis värvitoonides ei saa puhta, valge ja vähem vajaliku vibratsiooniga valesti minna. Üldiselt on see, mida kööki paigaldate, üsna püsiv, nii et see pole asi, millega soovite üle parda minna. "Isiklikult olen roostevabast terasest fänn ja leian, et see on nii seadmekataloog saidil Build.com on minu parim panus ajatute, ilusate toodete suurepäraste näidete leidmiseks. Saate neid hõlpsasti värviga printida mujal, näiteks oma köögitarvetes või segistiga, "soovitab Allen.

Võtke omaks sügavkülmik.

„See on üks minu lemmik tööriistu kokana. Valmistan suuri partiisid kõigest, et saaksin külmutada kodus küpsetatud hautisi, suppe ja tšilli, kui oleme tootmises Tükeldatud ja mul pole aega süüa teha, ”ütleb Allen. Siseruumide maksimeerimiseks tehke sügavpuhastus ja visake kõik, mis on sügavkülmas põlenud, mida ei sööta või on üle aasta vana.

Kasutage iga tolli.

Köögi olemasoleva paigutuse optimeerimiseks proovige kasutada ruume, mis võivad jääda kahe silma vahele. “Ühes minu köögi kohas söötsid kanalite kanalid suurema osa ruumist, kuhu tahtsime kappi, kuid saime aru järelejäänud 6-tolline sügavus sobiks ideaalselt baariks - seega varustasime selle veini- ja kangete alkohoolsete jookide riiulitega pudelid. Sarnasest tühjast kohast meie külmkapi kõrval sai madal riiulitega kapp, mille varusid varustasime sobivate klaaspurkidega kuivatatud ubade ja terade hoidmiseks. See on nii atraktiivne kui ka funktsionaalne, ”ütleb Allen.

Traat heli jaoks.

“Minu köögis pole kunagi vaikne! Panime kõlarid lakke, et saaksime süüa teha, muusikat kuulata, taskuhäälingusaateid kuulata või avalikku raadiot mängida, ”räägib Allen. See sobib suurepäraselt ka siis, kui külalised on läbi.

Viimased sõnad.

Ärge võtke inspiratsiooni köögikujundusest Tükeldatud! Alleni sõnul on komplekt disainitud ebaefektiivselt, meelega. See on osa konkursi väljakutsetest - taldrikud asuvad külmikust 50 jala kaugusel, sest nad tahavad, et nende kokad jookseksid ringi! Päris elus on see täpselt see, mida te ei soovi. Mida soovite, on funktsionaalne ja tõhus paigutus.