17 parimat võsarooside retsepti
Kas arvate, et teile ei meeldi rooskapsas? Lubame, et need ahvatlevad, hõlpsasti valmistatavad külgede ja voolikute retseptid muudavad teie meelt. Ükskõik, kas eelistate neid röstitud pancetta tükkidega, maitsestatud seesamiõlis ingveri ja sojakastmega, visata pasta Pecorinoga või raseeritud ja piserdatud peale, siin on rooskapsaste retsept igale maitsele palett.
Pidage meeles: ostlemisel otsige rooskapsaid, mis tunnevad teid kindlalt. Jätke vahele võrsed, millel on augud või lehed või kortsud või kortsud. Kui märkate mõnda kollakat või kuiva välimusega välimist lehte, on see korras, kuid veenduge, et lehed näeksid välja nagu tihedalt kihilised.
Parim vahend Brüsseli ettevalmistamiseks on okste lõikamise nuga - väike tera ja kerge käepide annavad teile täieliku kontrolli ja varre eemaldamine on imelihtne. Hoidke neid oma külmkapi krõbedamas sahtlis õhukindlas kotis ja (ideaaljuhul) kulutage optimaalse maitse saamiseks kolme päeva jooksul pärast ostmist.
SEOTUD: 23 kõige lihtsaima baklažaani retsepti
Usaldage meid - kui olete selle maitsva roogi juba korra küpsetanud, palutakse teil seda igal õhtusöögil serveerida. Pärast 9–13-tollise küpsetusnõu põhja ja külgede taignaga katmist täidate selle rohke pesto, hakitud juustu, kalkunivorsti ja õhukeselt viilutatud rooskapsastega.
Hankige retsept:Sügavküpsetatud pitsa Türgi vorsti ja rooskapsastega
Krõbe rooskapsasroog on maitsev, aga krõbe rooskapsas pancettaga? See on taevas. Peekonilaadsed singikuubikud vabastavad pannile suupäraseid, umamimaitselisi rasvu, mille idud võis röstimise ajal niisutada. Tavaliselt peaksite rooskapsaid praadima, et need piisavalt karamelliseeruksid, kuid pancetta suurendab krõbedust (ja palju maitsvalt rikkalikku ja soolast maitset).
Pro näpunäide: valmistage selles retseptis idud ette kiiresti, viilutades need köögikombaini. Kui need on viilutatud, maitsestate neid seesamiõlis sojakastme, küüslaugu, ingveri ja riisiäädikaga, et saada kana ja riisi maitsvalt soolase maitsega kaaslane. Top koos rohke hakitud maapähklitega.
Hankige retsept:Vürtsikas Aasia kana rooskapsas
See krõmpsuv, köögiviljapakendis salat on teretulnud viis tasakaalustada muidu rasket sööki. Boonus? See ei võta teie ahjuaega korda. Ja kui teil on ees mõni reisiaeg, saate rooskapsaid visata kuni tund ette, et kiud pehmeneksid ja maitsed intensiivistuksid.
Siin ühendate farro krõbedate rooskapsaste, magushapu granaatõunaseemnete ja ricotta-salatiga. Kui te pole farro fänn, siis ärge muretsege: minge edasi ja vahetage alus pruuni riisi, quinoa, odra või mõne muu teile sobiva pähkliteraga.
See hooajaline leib toidab rahvahulka, mis teeb sellest sama sobiliku idee peresõbraliku nädalapäeva põhitoiduks, kui see on teie järgmise õhtusöögi starter. See tuleb kiiresti kokku, kuid kui soovite ettevalmistustööd veelgi kiirendada, võite raputada köögikombainis rooskapsaid või osta pakendatud hakitud võrseid.