Kuidas nikerdada ananassi Jack-o’-Lantern

Valige nikerdamiseks veidi alaküpsenud ananass. Otsige kindlat rohelise naha ja ülemeeliku ülaosaga vilja. Lõigake õhukese ja elastse teraga terava noaga ananassist üle 1,5 tolli, jättes lehed külge. Kõrvale panema.

Lõigake noaga ananassi naha sisemusest, jättes umbes pool tolli kollast vilja külgedelt puutumata. Jagage vili südamiku kaudu, et seda oleks lihtsam eemaldada.

Siseküljed kraapige välja ja kandke kaussi suure õhukese lusika või jäätisevahuga. Jätkake lõikamist serva ümber, et viljaliha lahti keerata, ja lusikaga kühveldada, kuni jõuate teisele ananassist vähemalt umbes tolli (seda on palju raskem välja kühveldada alt). Salvestage siseküljed piña coladade, ananassimahla või isegi topside jaoks sealiha tacos.

Lõika silmade jaoks välja kolmnurgad - saate juhendina kasutada ananassi „silmi“ - ja lükake noaotsa abil välimised seestpoolt noa otsa. Lõika nina jaoks veel üks kolmnurk ja hirmutav irve. Hoidke nikerdatud ananassi külmkapis, kuni pimedus langeb. Valgustage väikeses moosipurgis või leegivabas küünlas asetatud teetulega.