Kuidas oma kõige kiiremas potis maitsvaimat Pho-d teha

Kõik meie pakutavad tooted on meie toimetused iseseisvalt valinud ja üle vaadanud. Kui ostate lisatud linkide abil, võime teenida komisjonitasu.

Õppimine kuidas pho-d kiirpotis teha on täielik mänguvahetaja igale fooosõbrale. Tõeliselt hea Vietnami pho-nuudlisupp algab rikkaliku aromaatse puljongiga ja see tähendab tundide kaupa varude potis hautamist. Kui teil pole nii palju aega lauale õhtusöögi saamiseks (kes teeb?), On Kiire poti kasutamine a ülikerge viis küpsetusaja kiirendamiseks ja kaua maitsestatud maitses sama maitse saavutamiseks pho. Lisaks on kodus pho tegemine peaaegu alati tervislikum alternatiiv selle tellimisele Sujuv, kuna saate kontrollida naatriumitaset, mis on sageli üsna kõrge foonides, kui te seda ei tee ettevaatlik. Kodune pho võib tunduda tohutu feat, kuid see on palju lihtsam kui arvate. Jätkake nende lihtsate nippide abil lugemist kõige kohta, mida peate teadma kana-pho kodus kodus valmistamise kohta murdosa ajast.

Kuidas teha Pho

Foto keetmine kiirpotis on nii kiirem kui ka käepärasem kui traditsiooniline pliidiplaat. Algusest lõpuni kulub Instant Pot pho tegemiseks umbes tund ja 40 minutit (millest 40 minutit on käeaeg). Enne kui teete meie Instant Pot Chicken Pho retsept, siin on mõned näpunäited, kuidas pho-suppi kõige kiirema ettevalmistamise ja koolituse abil kõige tõhusamalt teha.
1. Kui see on teie esimene kord, kui oma Instant Potti kasutate, kulutage natuke aega sellele tutvumiseks ja jätke selle roa valmistamiseks veidi aega. Leidke kiirpoti võtmeelemendid, näiteks ujukklapp ja auru vabastusnupp. Kui olete Instant Pot'i proua, siis teate, kuidas kodus phooni teha.
2. Vürtsid, sealhulgas tähtaniis, terved nelk ja koriandri seemned, on puljongi jaoks hädavajalikud ja te ei leia neid kohalikus toidupoes alati kogu vormis (erinevalt maapinnast). Selle asemel, et ringi joosta mööda mitut poodi, üritades neid leida, tellige nad veebist ette ja seejärel salvestage järgmine kord, kui te fotot teete. Kui soovite, võite leida ka eelvalmistatud pho vürtsipakid Amazonis või Aasia eriturgudel.
3. Sel ajal, kui teie puljong puljongis kiirküpsetab, peske ja valmistage ravimtaimed ja pealised ette kui puljong on valmis, peate lihtsalt suppi kokku panema ja selle lisamiseks lisama sriracha lööma.
4. Kui soovite teha pho tervislikumvahetage valged riisinuudlid pruunide riisinuudlite või suvikõrvitsa nuudlite vastu, kasutage vähe soola või üldse mitte soola maitsesta supp ja lisa aurutatud köögiviljad (näiteks spargelkapsas, porgand või lehtkapsas) toitumise suurendamiseks väärtus. Samuti võite lihast täielikult loobuda ning teha oma pho asemel tofu või portobello seeni ja köögivilju.

Kuidas valmistada Pho Puljongit

Instant Pot pho puljongiks valmistamiseks valige oma Instant Pot seadistus 'sauté' ja laske sellel umbes viis minutit eelkuumutada, enne kui asetate sibulasse (pooleks) lõigatud poolega allapoole. Seejärel lisage ingver ja laske sellel koos sibulaga umbes 10 minutit küpseda. Lisage koriandrit, seemneid, nelki ja tähtaniisi ning segage ühtlaselt umbes minut. Seejärel lisage kana, puljong, kalakaste ja fariinsuhkur. Siit alates laske kiirpotis oma võlu kasutada. Sulgege ja sulgege kaas, keerake rõhu vabastamise klapp tihendusasendisse. Valige seade „Käsitsi / survevalmistamine” ja seadke 15 minutiks „kõrgsurveks”. Märkus. Enne küpsetusaja algust kulub surve avaldamiseks umbes 15-20 minutit. See võib võtta isegi kauem aega, nii et ärge muretsege, kui see juhtub. Laske rõhul looduslikult vabaneda ja keerake rõhuklapp ettevaatlikult õhutusasendisse ja laske aurul täielikult välja pääseda. (Selleks kulub 1–2 minutit.) Eemaldage kaas ettevaatlikult.

Järgmisena eemaldage kana, laske sellel jahtuda, seejärel eemaldage nahk ja luud ning hakige liha. Kuni kana jahtub, valage puljongisegu pliidis läbi peene võrgusilma kuumakindlasse kaussi ja visake kuivained ära. Pange kurnatud puljong pliidile tagasi. Lisage nuudlid, segades sukeldamiseks; laske seista kuni pehmenemiseni, umbes 5 minutit. Pange kana pliidile ja pange supp ühtlaselt 8 kaussi. Kaunistage iga kauss oad, koriandri, tiilide, lubjakiilu ja muude soovitud lisanditega.