KitchenAidi aluse segisti ülevaade: mu emal oli seda segisti olnud 20+ aastat
Sellel mikseril on kultuse järgimise mõjuv põhjus.
Iga meie toode on meie toimetajaskonna poolt iseseisvalt valitud ja üle vaadatud. Kui ostate lisatud linkide abil, võime teenida komisjonitasu.
Getty pildid
Üks mu varasemaid mälestusi on koos emaga küpsiste küpsetamine, seistes toolil, mille ta surus köögileti juurde, et saaksin vaadata, kuidas ta vanilli mõõdab ja mune meie segisti sisse segada. (Kui mul vedas, laskis ta mul isegi aeru manuse lakkuda, kui olime valmis.) Kakskümmend aastat hiljem, keset füüsilist või sotsiaalne distantseerumine ja ülemaailmset pandeemiat, teeme küpsiseid ikka koos - ja sama KitchenAidi aluse mikseriga.
KitchenAid Classic Series segisti segisti mu emal oli 90ndatel ikka veel täna ringi rippumas, segades, pekstes ja sõtkudes nagu ikka. Mu ema kasutas seda põhikoolis olles sünnipäevade ja kooliürituste jaoks kookide ja küpsiste valmistamiseks; see elas üle minu igapäevased küpsetussessioonid keskkoolis; ja nüüd, kui ma olen kodus kriisi ajal oma ema juures karantiinis, on see jälle köögileti peal, kui me rõhutame, et küpsetame, piitsutades oma kõigi aegade lemmikut
šokolaadikoogi küpsise retsept ja jahuta topeltšokolaadiküpsised.homedepot.com
KitchenAid Classic seeria 4,5 Qt. 10-käiguline valge alusega segisti kallutatava peaga, 260 dollarit; homedepot.com.
Oleme kolinud maju (ja linnu), pooles peres on gluteenitalumatus välja kujunenud ja ma olen lõpetanud ülikooli ja sain oma täiskasvanud linnakorteris omaenda segisti, kuid see aastakümneid vana segisti on endiselt sama usaldusväärne kui kunagi.
SEOTUD: 10 rahustavat küpsetusretsepti, mis vaigistavad teie stressi ja teie hambaid
Meie KitchenAidi segisti on kõige põhilisem mudel, ilma säravate värvide või Aasta värviköök KitchenAid praegu populaarsed valikud või mõni neist parimad KitchenAidi manused, aga ikkagi naeratan, kui selle kapist välja tõstan. On põhjust, miks KitchenAidi stendi mikseritel on järgmine kultus: Need on usaldusväärsed, vastupidavad ja kauakestvad, suudavad aasta-aastalt segada ja segada ning piitsutada ilma käike lihvimata ega lagunemata.
Kolledžis sain teada, et sul pole seda vaja alusmikser maitsvate küpsiste, kookide või küpsiste valmistamiseks, kuid kindlasti muudab see protsessi lihtsamaks ja lõbusamaks - ja nii paljude nutikate seal pakutavate lisaseadmete abil võite küpsetamiseks kasutada palju head segisti (mõtle kana purustamiseks, leiva taigna sõtkumiseks ja jää tegemiseks koor). Oluline on valida sobiv alusmikser ja ma ei kujuta seda paremat ette kui KitchenAid.
Mu emal oli seda segisti olnud rohkem kui 20 aastat - ja ma kasutan seda endiselt iga kord, kui koju lähen