Kuidas valmistada 4-koostisosa küpsisetainaleiba

See artikkel ilmus algselt Paremad kodud ja aiad.

Alates pandeemia algusest oleme proovinud lihtsaid retsepte, näiteks 2-koostisosad bagelid ja banaanileib kruusis tänu TikToki ja Instagrami viirusepostitustele. Viimane trendikas retsept, mis Internetis tormi võtab, on nelja koostisosaga küpsise taignaleiva retsept, mille tegi populaarseks Bethany Ugarte @lilsipper. Soole tervise blogija, kelle ülesandeks on luua seedeprobleemidega inimesi abistavaid retsepte, jagas Ugarte esmalt leivaretsepti Instagram eelmise aasta septembris ja eelmisel nädalal jälle igaühele #karantiiniküpsetamine kodus. Kombineeritult on postitustel praegu üle 47 000 meeldimise. Parim osa? Leib, mis näeb välja (ja maitseb!) Nagu küpsisetainas, on paleo- ja keto-sõbralik samuti tera-, gluteeni-, pärmi- ja suhkruvabad!

Kuna selles kiire leiva retseptis pole jahu ega piima, tugineb blogija munade, indiavõi ja söögisooda lihtsale kombinatsioonile. Ugarte postituse kohaselt on "see kõige lihtsam leib, mida te kunagi teinud olete", nii et siin on, kuidas seda ise valmistada.

Seotud:Need 5 toitu on kurikuulsad põletiku põhjustamiseks

Esiteks avaldatud tema blogis 2018. aastal sisaldab originaalretsept Vital Proteins Vanilli kollageenipeptiidid ($35, Vitaalsed valgud). Minge edasi ja lisage kühvel, kui teil on seda mõne jaoks lisatud kollageeni, mis toetab luude ja liigeste tervist, terveid juukseid, nahka ja küüsi. Kasutage suhkruvaba brändi šokolaadilaaste, näiteks Lilly oma ($5, Sihtmärk) hoida retseptis rafineeritud suhkur vaba.

Koostis

• 1 tl. söögisooda
• 4 muna
• 1 tass kašupähklivõid
• Šokolaadilaastud, maitse järgi

Meetod

1. Vahusta söögisoodat ja mune, kuni moodustuvad jäigad piigid.
2. Lisage kašupähklivõi ja jätkake segamist.
3. Vala taigen pärgamendivoodriga päts pannil ($7, Sihtmärk), lisage šokolaad ja küpsetage umbes 25 minutit 350 ° F ahjus. Ugarte lisas küpsetamise poole peale veel šokolaadikivid, et saada visuaalne pilt

Seotud:Reddit on kinnisideeks sellest pärmivaba maapähklivõi leivast ja ka teie saate

Üks postituse kommenteerija ütles, et ta ihkab seda kohe! See on üks minu puudusi! "Läbi kommentaaride kinnitab Ugarte, et selles retseptis töötavad ka muud pähkli- / seemnevõid, kuid kašupähk paneb selle maitsma kõige rohkem nagu küpsisetainas. See lihtne leivaretsept on tõend, et igaüks saab sellest rõõmu tunda gluteenivabad maiustused. Hoidke tervisliku retsepti algust mõne soolestikusõbraliku abil kääritatud toidud või a südametervislik söögikord.