Mis on probiootikumid - ja parimad probiootilised toidud

Kombucha, kimchi, keefir... teate, et need toidud on kõik kääritatud ja arvatavasti teate ka, et need on soolestiku jaoks head. Kui olete aga mõelnud, miks soovisite soolestiku hea tervise tagamaid teadmisi mõista, olete jõudnud õigesse kohta. Rääkisime New Yorgi integratiivse ja funktsionaalse meditsiini arsti Raphael Kellmaniga, M. D., et aidata meil haarata probiootikumide paljusid plusse.

Kuidas probiootikumid toimivad?

Probiootikumid on elusad mikroorganismid, mis regulaarse tarbimise korral on tervisele kasulikud. Meie soolestiku bakterid võivad olla kahjulikud meie tervisele, kuid see ei räägi kogu lugu: ka bakterid võivad olla kasulikud. "Mikrobiome on meie suurim liitlane," ütleb dr Kellman. "Ma ei saa piisavalt rõhutada, kui oluline on süüa dieeti, mis toidab ja säilitab positiivset bakteritaset." Lõppude lõpuks on inimkeha bakteritega koormatud; igas meist on 10 korda rohkem baktereid kui inimese rakke ja 150 korda rohkem baktereid kui DNA.

Dr Kellmani sõnul aitavad probiootikumid parandada insuliiniresistentsust, alandada põletikku ja suurendada ajutegevust. Probiootikumid aitavad toetada ka seedetrakti ja immuunsuse tervist. Probiootikumide õige tasakaalu olemasolu kehas aitab hoida mitte nii häid mikroorganisme kui elukohta. Need toimivad täiendava barjäärina ja kui tarbite probiootikume regulaarselt, annate oma kehale pidevalt uut annust mikroorganisme oma tervise toetamiseks.

Kas ma vajan probiootikume?

Kõik vajavad probiootikume. "Uuringud on näidanud, et kõik teed viivad meie soolestiku mikrobiomi terviseni - sellest sõltub meie heaolu," ütleb dr Kellman. Meie soolestikus elavad mikroobid on tihedalt seotud meie tuju, ainevahetuse, immuunfunktsiooni, seedimise, hormoonide, põletiku ja isegi geeniekspressiooniga, ütles ta.

Kõige tõhusam viis soolebakterite saamiseks on muuta seda, mida te neile toidate. "Dieet on võti. See peaks sisaldama palju värskeid prebiootilisi toite ja ka rohkesti probiootilisi toite, "ütleb ta. Kääritatud toidud nagu hapukapsas, jogurt, keefir, kombuchavõi miso on kõik suurepärased viisid nende heade mikroobide saamiseks - peate lihtsalt veenduma, et sööte mõnda neist toitudest iga päev. Prebiootilised taimsed toidud nagu sibul, küüslauk, porrulauk, jicama, päikesepaiste ja spargel aitavad soodustada bakterite tasakaalu, toites ka probiootilisi toite.

SEOTUD: Teie soolestik vajab prebiootikume ja probiootikume - kuid milles erinevus on? See RD murrab selle maha

Muidugi on veel üks võimalus saada probiootikume toidulisandina. Dr Kellmani sõnul võib probiootiline toidulisand aidata soolestiku baktereid asustada, kui te ei saa piisavalt oma tavapärasest dieedist. "Kuid kuna turul on nii palju võimalusi, soovitan enne toidulisandi võtmist konsulteerida arstiga, kes on spetsialiseerunud probiootilistele ravimeetoditele." Samuti rõhutab ta, et muutuvad elustiilid, et saada rohkem magada, vähendada stressi ja leida rahulikke hetki kogu päeva vältel, luuakse mikrobioomi sõpradele õnnelik keskkond, kuhu helistada Kodu. Stress on lekkiva soolestiku, aeglase soole motoorika, allasurutud seedimise ja imendumisega seotud probleemide peamine põhjustaja, mis põhjustab GERD-i või happe tagasivoolu, ütles ta.

Kui palju peaksime soolestiku hea tervise nimel saama?

“Kui vaadata probiootikumide toiduallikaid, sisaldavad paljud neist keskmiselt kuskil 1 vahel miljard ja 10 miljardit mikroorganismi ühe portsjoni kohta, ”ütleb Maggie Luther, ND, ND meditsiinidirektor Hoolima kellestki. See tähendab, et kui soovite toidulisandit ja otsite igapäevast tuge probiootikumidega, siis saate 1–10 miljardist vahemikust midagi saada lihtsalt suurepärasega. Samuti on oluline saada mitmeid tüvesid, mis hõlmavad nii Lactobacilluse liike kui ka Bifidobacterium liike. Esimene töötab rohkem teie soolestiku peensoole osas ja viimane töötab rohkem jämesooles jaotist, nii et mõlema probiootikumivormiga toidulisandi hankimine pakub teile Luther, põhjalikumat tuge ütleb.

Teisest küljest, kui soovite kasutada probiootikume reisimiseks või ajal, mil tunnete, et võiksite probiootikumide kogust suurendada läbides teie süsteemi (st seedetrakti kaebuste või immuunprobleemide ajad), soovitab Luther kasutada midagi 25 miljardi kuni 50-ga miljardit. "Kuid tegelikult pole vaja neid kõrgema annusega toidulisandeid regulaarselt kasutada - eriti kui olete terve inimene," lisab Luther.

SEOTUD: Kas saate piisavalt D-vitamiini? Siit saate teada, mida peaksite teadma