Need on selle aasta novembris 5 kohustuslikku kokaraamatut
Saate teada mitte ainult oma toidu kasvatamise tervislikust, majanduslikust ja keskkonnaalasest kasust - selle müügi autor, Allen, usub, et igaüks saab hakkama, kuid saate ka retsepte, mis jagunevad jaotisteks: köögiviljad, puuviljad, ürdid, looduslikud, sööda- ja pähklid ning söödavad lilled. Iga koostisosa kohta saate teada sorte, kuidas kasvatada ja hoida, toitumisfakte ja kuidas seda köögis kasutada. Raamat on vapustav oma mitmekesiste retseptidega, mida soovime valmistada ASAP-i. Ostmiseks: 29 dollarit; amazon.com.
amazon.com
Kui teie või keegi teie elus armastab itaalia keelt, see on see raamat, mida saada. Selles on 1000 (jah, see on õige) retsepti igast Itaalia piirkonnast ja selle taga olevaid aastaid kestnud uurimistööd - see on kokkuvõte suusõnalistest retseptidest, mis on pärit suurepärastest restoranidest. See raamatu pärl sisaldab mõnda klassikalist retsepti, näiteks pasta alla carbonara, kuid leiate ka väga kohalikke roogasid, millega te ehk tuttavad pole. Muidugi jaotatud, uurige itaalia traditsiooni maalähedase kohalikust enesetundest, mis valitseb itaalia osteriaga.
Ostma: $32; amazon.com.
Saate teada mitte ainult oma toidu kasvatamise tervislikust, majanduslikust ja keskkonnaalasest kasust - selle müügi autor, Allen, usub, et igaüks saab hakkama, kuid saate ka retsepte, mis jagunevad jaotisteks: köögiviljad, puuviljad, ürdid, looduslikud, sööda- ja pähklid ning söödavad lilled. Iga koostisosa kohta saate teada sorte, kuidas kasvatada ja hoida, toitumisfakte ja kuidas seda köögis kasutada. Raamat on vapustav oma mitmekesiste retseptidega, mida soovime valmistada ASAP-i.
Ostma: $29; amazon.com.
Oma 25. sünnipäeva tähistamiseks jagab Ann Arbori tuntud käsitöönduskoda pagaritooteid 65-st kõigist nende oskustega pagaritoodetest. Üksikasjalikud retseptid ja uhked kaadrid muudavad selle kõik rõõmsaks. Mõõtmistes nii grammides kui ka tassides ei ole vaja Google'ilt konversioone küsida ega skaalat kasutada. Proovige Zingermani kuulsat hapukoorekohvi või mõnda lõhnavat leiba oma köögist lahkumata.
Ostma: $20; amazon.com.
Barcelona ja Hispaania ülejäänud kirdeosas asuva Kataloonia piirkonna väikestest baaridest ümbritseb Pizarro lugejatele oma tõlgendusega katalaanide maitsetest ja annab kodukokkadele võimaluse luua oma kohtades tapas ja Hispaania piletihindu köök. Rabav raamat on korraldatud liha, kala, köögiviljade ja magustoidu peatükkide kaupa. Iga retsept, ehkki suunatud ülemaailmsele paletile, on kütkestav. Kui vajate menüüideid, jooke ja soovitusi söögikohtade kohta Barcelonas ja mujal, peate võib-olla lihtsalt broneerima lennu.
Ostma: $29; amazon.com.
Kastme võib muuta mis tahes roogiks - see raamat on pakitud kastmetega, mis on lihtsad, kuid annavad maksimaalse maitse. Kaheksa lõiguga, mis algavad ema kastmega, on see raamat mugav köögiviide, mille abil saab mis tahes sööki tõsta. Valige kreemja, tumeroosa, maitsestatud, puuviljase, pähklise, vürtsika, turske ja kondiitritoodete vahel. Lisaks leiate ka variatsioone - tonni teavet väga visuaalsel ja abivalmis viisil. Igas jaotises ilmnevad täiendavad kastmed koos valmistoidu retseptiga. Söögid said lihtsalt palju paremaks.
Ostma: $17; amazon.com.