Nendel küpsistel on kultus, kuid neid saate kodus teha
Nende küpsiste saladus on geenius.
Kõik meie pakutavad tooted on meie toimetused iseseisvalt valinud ja üle vaadanud. Kui ostate lisatud linkide abil, võime teenida komisjonitasu.
Kuna kogu riigis on nii palju pagariärisid ja magustoidupoode, on see suur asi, kui üks küpsis paistab silma parimatena. Kuid see on täpselt see, mida kohtletakse Beni küpsised, on kutsutud Londonist pärit pagaripood, mis hiljuti debüteeris oma osariigis.
Pole saladus, mis teeb küpsised nii populaarseks. Laastude asemel täidetakse iga küpsis hiiglaslike šokolaaditükkidega (tõenäoliselt umbes 5 korda suurem kui tavalisel šokolaadilaastil), mille tulemuseks on küpsis, mis on täidetud sooja sulama šokolaadi keeristega. Küpsisetainas ise on lihtne ja arusaadav - soolamata või, nisujahu, roosuhkru ja värskete munade segu -, mis laseb šokolaadil särada. Nende 20 maitsest viieteistkümnel on šokolaaditükid, alates piimakokolaadist ja maapähklivõist kuni ingveri ja tumeda šokolaadini. Tõelised alkohoolikud soovivad valida Triple Chocolate maitse, mis on valmistatud tumeda, piima ja valge šokolaadi tükkidest.
Vaadake seda postitust Instagramis
Küpsisevõileivad on parim selline võileib (just küsige @eatingthroughnyc) #freshlybaked #belgian #chokolaat #chocoholic #sandwich #chunksnotchips #cookies #benscookies #foodie #foodstagram #instafood #bake #foodpic #eeeeeats
Postitus, mida jagas Bens Cookies ametlik (@benscookies) peal
New Yorgis avati just esimene USA asukoht- aga loodame, et nad laienevad peagi rohkematesse osariikidesse. Ja kuigi sina saaks paluge linnas asuval sõbral saata teile karbitäis küpsiseid (ettevõtte sõnul saab maiuspalasid hiljem külmutada ja süüa), teame, et saate neid kodus hõlpsasti uuesti luua.
Alustage meie põhilistega šokolaadikoogi küpsisetainas (me oleme selle teinud a paljuja me teame, et see on lollikindel). Kuid poolmagusate šokolaadilaastudes voltimise asemel visake sellesse hoopis kvartali suurused kettad. Meile meeldivad Valrhona 64% lõigud, mis saate osta Amazonist või paljudes Whole Foods kauplustes. Kuna kettad on lamedad ja sulavad ilusti, hajuvad nad kogu tainas kihiti laiali, nii et iga hammustus oleks šokolaadiga täidetud. Rõõmsat küpsetamist!
SEOTUD: Kas küpsisetaina külmutamine muudab parema küpsise?
Lisateavet küpsise kohandamise kohta leiate jaotisest meie juhend krõbedate, paksude või ülipehmete küpsiste valmistamiseks.