Kuidas porgandeid röstida täiuslikkuseni
Teie uus lemmikviis A-vitamiini päevase annuse saamiseks.
Kõik meie pakutavad tooted on meie toimetused iseseisvalt valinud ja üle vaadanud. Kui ostate lisatud linkide abil, võime teenida komisjonitasu.
Oleme kõik seal varem olnud: õhtu läheneb ja külmik näeb üsna paljas. Leiate unustatud koti porgandid krõpsu põhjas, kuid külmad toored porgandid hakkavad söögilauas mässama. Enne kui poodi otsa jõuate, kaaluge oma ahju sisselülitamist ja sageli tähelepanuta jäetud juurviljade muutmist maitsvaks lisandiks, mida kogu pere ikka ja jälle soovib. Odav, tervislik ja hõlpsasti valmistatav röstitud porgand on roog, mida tasub täiustada.
Röstimisel hakkavad porgandi looduslikud suhkrud karamellistuma, mis annab kontsentreeritud ja piisavalt magusa maitse. Sellel naturaalsel magususel säramiseks peate maitsestamise lihtsaks tegema vaid tilgake oliiviõli ja kriips soola ja pipraga.
SEOTUD: See nutikas toiduvalmistamise trikk täiendab teie röstitud köögivilju tõsiselt
Meetod
Kuumuta ahi temperatuurini 400 ° F. Kasutage terveid beebiporgandeid või viilutage täissuuruses porgandid ümmargusteks, umbes ½-tollisteks. Kui säilitate oma tükkide suuruse, saate ühtlase toiduvalmistamise. Viska porganditükid suurde kaussi oliiviõli ja maitseainetega, kasutades 1 spl õli ja ¼ tl soola ühe naela porgandite kohta. Lisage oma maitse eelistuseks paar värskelt jahvatatud pipra laaste.
Pange maitsestatud porgandid ühe kihina küpsetusplaadile, veenduge, et neil oleks piisavalt ruumi nende laiali jaotamiseks, et iga morss pruunistuks korralikult. Küpsetage 30 minutit, segades porgandid umbes pooleks.
Kui see on valmis, peaksid porgandid olema kahvliga läbi torgatud õrnad ja servade ümber kergelt kuldne. Andke neile maitset ja kui arvate, et nad vajavad natuke rohkem soola, kaaluge puistamist helbele meresoolale Maldon väikese krõpsu jaoks. Kui soovite veelgi tekstuuri, teevad röstitud mandlid või männipähklid suurepärase röstitud porgandi katte. Ükskõik, kas serveerite neid alasti või riietatult, on need röstitud porgandid kindlasti õhtusöögilauas teretulnud lisand.
Kui teil on tõesti vaja porgandit põrkerauaga kasutada, võiksite proovida mõnda muud porgandi lõbusat toiduvalmistamise meetodit marineerimine, klaasiminevõi püreesta kastesse.
SEOTUD:9 käsku täiuslikult krõbedate ahjus küpsetatud kartulite küpsetamiseks