Parim viis ürtide hoidmiseks

Kõik meie pakutavad tooted on meie toimetused iseseisvalt valinud ja üle vaadanud. Kui ostate lisatud linkide abil, võime teenida komisjonitasu.

Basiilik, petersell ja koriander

Värsket hunnikut basiilikut saab ravida nagu lillekimbu: Lihtsalt trimmige otsad, asetage umbes tolli veega klaasi ja pange toatemperatuuril leti peale. (Lehed muutuvad jahutatult mustaks). Basiilik püsib värskena kuskil paarist päevast nädalas. Seda saate proovida ka sarnaste pikavarreliste ürtidega nagu petersell ja koriander.

Murulauk, tüümian ja rosmariin

Muud ravimtaimed, näiteks murulauk, tüümian ja rosmariin, vajavad pisut teistsugust lähenemisviisi. Mähi need lahtiselt kilemähisesse ja aseta külmkapi kõige soojemasse ossa; üks ukse sektsioon töötab suurepäraselt. Ärge mähkige ravimtaimi tihedalt, sest kinni jäänud niiskus võib põhjustada nende enneaegset hallitust; paljudele inimestele meeldib kaitseks kotti lisada kortsus paberrätik. Loputage ürte alles vahetult enne kasutamist.

Kuidas kuivatada värskeid ürte

Kui teil on rohkem värskeid ürte, kui saate kasutada, kuivatage need. Pange lehed taldrikule (tükeldatud, kui kasutate basiilikut või peterselli; tüümiani või rosmariini kasutamisel terved) ja pange mitu päeva jahedas, kuivas kohas kõrvale. Seejärel hoidke neid suletavas anumas külmkapis.

Millal pigi värskeid ürte pista

Värsked ürdid ei ole enam kasutamiseks kõlblikud ja need tuleks ära visata, kui lehed muutuvad tumedaks või rabedaks või kui vartel on hallituse jälgi.