Nii saate korraldada täiusliku lõkkekoka
Alates parima röstimispulga leidmisest kuni ülima s'more'i meisterdamiseni on meil kõik, mida vaja teada.
Ükskõik, kas olete telkimas koduaias või käite perega tule ääres kokkamas, vajate selle nädala jagu "Asjad kokad" Tea. "Võõrustajad Sarah Humphreys ja Sarah Karnasiewicz räägivad kõigest, mida telkimisest teadma peaks - alates asjatundlikest röstimisvõtetest kuni maitsvate retseptideni ideed.
Lollikindla tule valmistamisel teavad kõik, et puit peaks olema kuiv. Kuid Karnasiewicz hoiatab, et sama reegel ei kehti kepi suhtes - kergelt niiske kepp on ohutum variant, kuna see ei sütti kohe tulekahjus. Tal on ka mõned toiduvalmistamise näpunäited, mis tõstavad teie lõkkeõhtut. Kui küpsetate hot dogi, suunake riigimess ja ümbritsege oma hot dogi millegi maitsvaga - nagu küpsisetainas või peekon - veelgi parema grillitud maiuse saamiseks. Parim osa on see, et võite hot-dogi kepile asetada ja lasta lastel neid ise valmistada (kontrollige ainult, et pulgad oleksid pikad!). Mõlemal on ka mõned näpunäited täiusliku s'moresi tehnika jaoks, lisaks mõned viisid, kuidas viia see klassikaline suvine magustoit järgmisele tasemele (kas olete kunagi Nutellaga s'more olnud ?!).
Kõigi toiduvalmistamise näpunäidete ja tehnikate kohta lugege täielikku osa allpool. Ärge unustage telli saade iTunesist!