Näpunäited suupistete, pagaritoodete ja kreekerite hoidmiseks

click fraud protection

Vaadake need hoiustamistehnikad ja juhised * üle enne oma järgmist pagaritooted.

Jamie Chung

Ükskõik, kas hoiate küpsetisi toatemperatuuril või külmutate, veenduge, et need oleksid tihedalt pakitud või õhukindlasse mahutisse, välja arvatud järgmised erandid: Piimatooted külmkapp. Pagarilaadset leiba ja baguette tuleb hoida originaalpakendis (õhukindlas kotis muutuvad koorikud poriseks) toatemperatuuril; külmumisel viige uuesti suletavasse sügavkülmikusse. Kõik kreekerid või suupisted, mis paari päeva jooksul ei kao, püsivad õhukindlas anumas või kotis ka kauem värsked.


Pagaritooted

Bagelid
Sahver: 2 päeva
Sügavkülmik: 3 kuud
Baguette
Sahver: 1 päev
Sügavkülmik: 3 nädalat
Biscotti
Sahver: 2 nädalat
Sügavkülmik: 6 kuud
Biskviiditainas, poest ostetud purk
Külmik: Kuni kõlblikkusajani
Sügavkülmik: Mitte külmuda.
Leib, leivapäts
Sahver: 2 päeva
Sügavkülmik: 3 nädalat
Leib, võileib
Sahver: 4 päeva
Külmik: 2 nädalat
Sügavkülmik: 3 kuud
Küpsised - supermarket, pagariäri ja omatehtud
Sahver: 2 nädalat (supermarket); 5 päeva (pagari- ja omatehtud)


Külmik: 1 kuu
Sügavkülmik: 3 kuud
*Päris lihtne konsulteeris USA põllumajanduse osakonna (USDA), toiduteadlaste, toidutootjate ja veel paljude teiste riikidega eksperdid, sealhulgas kalakaupmehed, juustumüüjad, kohvipurustajad, pagarid ja baarmenid, et neid ladusid rajada juhised. Esimene kaalutlus oli ohutus. Kuid kuna soovite, et teie toit oleks ka mõne toote jaoks maitsev, Päris lihtne optimaalse värskuse saavutamiseks valis konservatiivse säilitusaja.

Koogid, pagaritooted ja omatehtud
Sahver: 2 päeva (inglitoit ja käsn); 3 päeva (nael, šokolaad ja kollane)
Külmik: 1 nädal
Sügavkülmik: 3 kuud
Näpunäide: Võimalusel külmuta kook sulatamata.
Koogid, supermarket
Sahver: 4 päeva
Külmik: 1 nädal
Sügavkülmik: 3 kuud
Küpsisetainas, omatehtud
Külmik: 5 päeva
Sügavkülmik: 3 kuud
Prääniku tainas, poest ostetud
Külmik: Kuni kõlblikkusajani
Sügavkülmik: 2 kuud
Küpsised, pagaritooted ja omatehtud tooted
Sahver: 1 nädal
Külmik: 2 nädalat
Sügavkülmik: 3 kuud
Küpsised, supermarket
Sahver: 2 kuud (avamata); 1 kuu (avatud)
Sügavkülmik: 6 kuud
Inglise muffinid
Sahver: 5 päeva
Külmik: 2 nädalat
Sügavkülmik: 3 kuud
Muffinid
Sahver: 3 päeva
Külmik: 1 nädal
Sügavkülmik: 2 kuud
Piecrustid, omatehtud
Külmik: 3 päeva
Sügavkülmik: 3 kuud
Piecrustid, poest ostetud jahutatud ja külmutatud
Külmik: Kuni kõlblikkusajani
Sügavkülmik: 2 kuud
Pirukad, piimatooted
nagu Key laimikook, banaanikreemipirukas ja juustukook
Külmik: 4 päeva
Sügavkülmik: Mitte külmuda.
Pirukad, puuviljad
Sahver: 2 päeva
Külmik: 1 nädal
Sügavkülmik: Mitte külmuda.

Pita leib
Sahver: 5 päeva
Külmik: 1 nädal
Sügavkülmik: 3 kuud
Tortillad, jahutatud
Külmik: 1 nädal
Sügavkülmik: 3 kuud
Tortillad, riiulil püsivad
Sahver: 1 nädal
Külmik: 2 nädalat
Sügavkülmik: 3 kuud


Kreekerid ja suupisted

Maisilaastud
Sahver: 3 kuud (avamata); 2 nädalat (avatud)
Kreekerid
Sahver: 3 kuud (avamata); 2 nädalat (avatud)
Granola baarid
Sahver: 3 kuud
Pita laastud
Sahver: 3 kuud (avamata); 1 nädal (avatud)
Kartulikrõpsud
Sahver: 3 kuud (avamata); 2 nädalat (avatud)
Pretzelid
Sahver: 3 kuud (avamata); 2 nädalat (avatud)

instagram viewer